Nasi Kebuli Kambing.

Sedang mencari ide resep nasi kebuli kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Kambing menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:

1. Siapkan 1/2 kg daging kambing.
2. Sediakan 1 butir Santal kental.
3. Ambil 1 bungkus susu bubuk.
4. Siapkan 5 butir kapulaga.
5. Siapkan 2 butir cengkeh.
6. Sediakan 1 kayu manis.
7. Siapkan 1 serai.
8. Sediakan 2 daun salam.
9. Siapkan Bumbu kare indofood.
10. Sediakan 2 daun jeruk.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Sediakan 1 buah bawang bombay.
13. Sediakan 5 siung bawang putih cincang.
14. Sediakan 4 gelas beras (pera).
15. Ambil Emping goreng.
16. Sediakan Minyak samin.
17. Sediakan Minyak bawang (jika ada).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Lapis india yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:

1. Siapkan mentega dan minyak lalu panaskan. Masukkan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga harum.
2. Masukkan bumbu kare, daging kambing, santan, daun jeruk, daun salam, seluruh rempah. Tunggu 10 menit.
3. Bersihkan beras. Lalu kukus selama 10 menit. (Tidak perlu di rendam terlalu lama).
4. Masukkan nasi hasil kukusan ke dalam wadah tertutup dan tuang kuah kare ke nasi. Tutup dan tunggu 10 menit.
5. Masukkan nasi ke dalam kukusan kembali (diberi lubang agar air tidak naik) lalu tunggu 30 menit atau sampai nasi matang.
6. Setelah nasi matang tuangkan mi nyak samin ke dalam nasi sedikit demi sedikit untuk menambah rasa.
7. Goreng daging kambing dengan minyak goreng dan minyak samin serta minyak bawang (jika ada) sebentar.
8. Nasi dan kambing siap disajikan bersama emping dan acar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :