Orek Tempe Basah. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Tempe orek bisa disajikan basah dan kering.
Nah Moms, memasak tempe orek bisa dipraktekkan di rumah.
Terlebih lagi bahan membuatnya cukup mudah.
Anda sedang mencari ide resep orek tempe basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe basah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan orek tempe basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orek tempe basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orek Tempe Basah memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Orek Tempe Basah:
- Ambil 1 lonjor tempe iris korek.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil 200 cc air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam goreng presto srundeng yang Sempurna Tips Anti Gagal
Mari kita simak varian resep tempe orek. Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek. Tempe orek merupakan salah satu makanan enak yang biasa disajikan dengan nasi putih atau nasi kuning sebagai lauk pelengkapnya yang biasa dilengkapi juga dengan telur dadar atau bihun. Tuang sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang, cabai, daun salam, dan lengkuas.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe Basah:
- Iris bawang putih dan cabe merah menyerong.
- Goreng tempe, jgn terlalu kering karena ini orek basah angkat tiriskan.
- Goreng bawang putih sampai hampi coklat hati" hangus atau blm matang.
- Masukkan tempe.
- Tambahkan air, kecap dan garam dicicip sampai manis dan asin nya pas.
- Diamkan sampai kecap meresap ke tempe dan minyaknya tidak mengandung kecap (seperti di gambar) sambil diaduk, setelah meresap masukkan cabai.
Tempe orek basah bumbu iris siap disajikan. Tips Cara Menggoreng Tempe Orek Matang Sempurna. Saat menggoreng tempe, gunakan minyak dalam jumlah banyak. Pastikan minyak telah panas sebelum memasukkan tempe, lalu goreng dengan api sedang. Goreng tempe secara bertahap, jangan sampai wajan terlalu penuh, agar tempe matang sempurna.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orek Tempe Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :