Nasi Kebuli Daging Sapi.
Sedang mencari ide resep nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Gunakan 500 gram Beras Basmati.
- Gunakan 1 kg Daging sapi.
- Ambil 200 ml Santan kelapa.
- Siapkan 300 ml Susu cair UHT.
- Ambil 2 buah Bawang Bombay.
- Ambil Bawang merah 15 sium.
- Gunakan Bawang putih 7 sium.
- Sediakan 2 buah Tomat.
- Gunakan 1 sdt Jintan halus.
- Ambil 1 sdm Ketumbar halus.
- Ambil 1 sdt Merica.
- Sediakan 3 buah Cengkeh.
- Ambil 3 buah Kapulaga.
- Siapkan 1 buah Kayu manis.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar Terigu 1 kg yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Potong daging kotak kotak sesuai selera. Presto daging selama 30 menit. Jika sdh agak empuk angkat dan tiriskan.
- Cuci bersih beras basmati. rendam selama 30 menit. Lalu angkat dan tiriskan.
- Rajang kasar bawang bombay. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, jintan, ketumbar, dan merica.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay hingga harum, masukan bumbu halus, lalu masukan kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Tumis hingga kembali harum. Lalu masukkan daging, susu dan santan. Aduk aduk hingga rata. Setelah kuah sedikit menyusut. Masukan garam, gula, penyedap rasa dan beras. Matikan api biarkan bumbu meresap pada beras selama 15 menit..
- Siapkan loyang kukusan beras. Panaskan hingga beruap. Lalu masukkan beras dan kukus selama 30 menit. Dan siap dihidangkan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :