Opor ayam tahu bumbu kuning. Opor Ayam & Tahu bumbu kuning. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Mulai dari opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam tempe, opor ayam telur puyuh, sampai opor ayam tahu dengan bumbu kuning.
Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan.
Jika kamu kangen dengan sajian opor ayam, maka tidak perlu menunggu untuk Lebaran baru bisa menikmatinya.
Sedang mencari ide resep opor ayam tahu bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor Ayam & Tahu bumbu kuning. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam tahu bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tahu bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam tahu bumbu kuning memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam tahu bumbu kuning:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong jdi 5.
- Siapkan 4 buah tahu putih.
- Sediakan bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/4 sendok teh merica.
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar.
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan bumbu pelengkap:.
- Ambil 2 lembar salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas geprek.
- Ambil santan dari 1/2 butir kelapa.
- Gunakan garam.
- Ambil gula pasir.
- Siapkan penyedap.
- Ambil bawang merah goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas + kremes yang Sempurna Tips Anti Gagal
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam. Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam tahu bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam dan tahu kemudian goreng tahu jangan terlalu kering.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus tambahkan salam sereh daun jeruk dan lengkuas tumis hingga harum kemudian masukkan ayam tahu beri air secukupnya setelah empuk masukkan santan garam gula penyedap,koreksi rasa bila sudah pas dan matang angkat,taburi bawang goreng.
Setelah air agak menyusut masukan tahu, santan, lalu aduk rata, tunggu sebentar sampai mendidih. Jika sudah, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas, jahe. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :