Orek Tempe Basah.
Sedang mencari ide resep orek tempe basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan orek tempe basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan orek tempe basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Orek Tempe Basah menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Orek Tempe Basah:
- Sediakan 1 1/2 papan tempe, potong kotak2.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Gunakan 4-5 sdm Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Ambil 3 kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1 buah tomat kecil/sedang.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Japchae! yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe Basah:
- Goreng tempe, menguning & tidak sampai kering. Lalu tiriskan..
- Blender/uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, dan tomat. Jika sudah halus, tumis di minyak panas..
- Tumis sampai harum, tambahkan air secukupnya tergantung ingin basah aja atau basah banget oreknya. Lalu masukkan kecap, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk2. Tes rasa..
- Kalo rasa sudah cukup/pas. Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk-aduk. Masak dalam api kecil. Sesekali aduk lagi supaya tdk gosong. Biarkan dan aduk sampai meresap sesuai selera..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Orek Tempe Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :