Ayam Asam Manis Pedas.
Lagi mencari inspirasi resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Asam Manis Pedas memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Asam Manis Pedas:
- Gunakan 1/2 kg ekor ayam.
- Gunakan 2 bgks Tepung bumbu serba guna.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Ambil 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan Bumbu Kasar.
- Gunakan 1 bh bawang bombay, diiris.
- Siapkan 1 batang serai, digeprek.
- Gunakan 3 buah daun jeruk.
- Ambil 1 buah daun salam.
- Siapkan 1 buah tomat, diiris.
- Sediakan Secukupnya ladaku.
- Gunakan Secukupnya royco.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya saus tomat.
- Siapkan Secukupnya gula dan garam.
- Gunakan Secukupnya kecap.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur daging sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:
- Ayam di potong dadu.
- Kocok telur dan masukan ayam yang telah di potong tadi dan balurkan dengan tepung serbaguna.
- Goreng ayam tersebut sampai crispy.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Kemudian masukan bawang bombay, serai, daun jeruk, daun salam, dan tomat..
- Beri sedikit air, ladaku, royco, gula, garam, kecap dan saus tomat..
- Cek rasa. Jika sudah sesuai selera, masukan ayam yang sudah di goreng tadi.
- Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :