Apem selong. Apem selong atau ceylon adalah jajanan dari jaman dulu yg masi eksis sampai sekarang. Kue apem ini sebenar nya adalah kue serabi yg berasal dari India. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya.
Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang.
Aneka kreasi olahan macam-macam apem selong, yaitu apem selong ncc, apem selong pakai Kue apem selong terbuat dari tepung beras dengan santan dan ada juga apem selong tape dengan.
Terdiri dari banyak jenis, apem selong jadi salah satu yang paling digemari.
Lagi mencari inspirasi resep apem selong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem selong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Apem selong atau ceylon adalah jajanan dari jaman dulu yg masi eksis sampai sekarang. Kue apem ini sebenar nya adalah kue serabi yg berasal dari India. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem selong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan apem selong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan apem selong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Apem selong menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Apem selong:
- Sediakan 1 kilo tepung beras.
- Gunakan 1/2 kg gula pasir putih.
- Ambil 1 sachet fermipan.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 2 liter santan dri 1 buah kelapa.
- Siapkan Vanila esence / vanili bubuk.
- Ambil Garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Kacang Merah syegaaar!! yang Enak Tips Anti Gagal
Apalagi bagian pinggirnya yang berwarna cokelat terasa krispi banget. Resep Apem Selong Lembut Sederhana - Apem selong merupakan kudapan tradisional khas kota Surabaya yang terkenal memiliki cita rasa manis dan gurih karena mengandung santan dan telur. Kue apem selong atau kue apem renda yang punya pinggiran kecoklatan renyah biasa disajikan saat Tahun Baru Islam. Berikut resepnya. bikin ratusan apem selong/apem brenda.
Langkah-langkah menyiapkan Apem selong:
- Ambil 500 ml santan hangat,tambahkan telur kemudian aduk rata.
- Campur semua bahan kering kecuali garam.
- Tambahkan campuran santan telur kedalam bahan kering kemudian uleni,masukkan sisa santan perlahan2 sampai habis,masukkan garam.aduk rata...kemudian saring..agar adonan halus.diamkan 1 jam.
- Panaskan cetakan apem selong,alasi bawahnya dgn seng atau loyang bekas..saya pakai cetakan bikang jadul.
- Masukkan adonan secukupnya,klo pake cetakan asli ambil 1 sendok sayur,tekan dgn sendok sayur nya agar berenda...tutup,,,tunggu sampe mateng.angkat.
- Saya cuma bikin 1/4 resep,tapi tetap pake 1 telur...susah kan yak Klo mau ngebagi telur jadi 4..hihi.
Resep APEM SELONG PANDAN ENAK DAN EMPUK BERSERAT. Resep Apem Selong - resep apem selong ini merupakan kue tradisional dari daerah surabaya dengan rasa nikmat dan enak. Ada pula yang menamainya apem Jawa atau apem renda. Apem selong lembut istimewa ini adalah jajanan tradisional yang sangat enak dan lezat. Gunakan wajan ukuran kecil sehingga hasilnya rapi dan bagus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat apem selong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :