Orek tempe basah.
Lagi mencari inspirasi resep orek tempe basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan orek tempe basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Orek tempe basah memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Orek tempe basah:
- Gunakan 1 papan tempe.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang sereh (geprek).
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Ambil Secukupnya kecap.
- Siapkan 1 biji cabe merah besar (buang bijinya, rajang tipis).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Crispy Simple yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Orek tempe basah:
- Potong2 tempe bentuk korek, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan diamkan..
- Ulek semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan air aduk2..
- Masukkan kecap, garam, penyedap, dan gula merah. Aduk2 hingga mengental airnya..
- Kemudian masukkan potongan tempe, aduk2 hingga bumbu menyatu dgn tempe. Sampai air mengental. Cek rasa. Sajikan dgn nasi hangat dan sayur kuah bening. Mantaapp 😄.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat orek tempe basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :