Soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto. Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Setelah melihat resep soto ayam, selanjutnya Anda juga bisa mencoba versi daging, lho. Di beberapa daerah di Indonesia memang memiliki hidangan soto dengan cara pembuatan dan resep sajiannya tersendiri, seperti soto Medan ini. Dalam pembuatannya, soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar utama untuk membuat soto.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung belah 4.
2. Gunakan 1 L santan kental.
3. Gunakan 1/2 L Santan encer.
4. Ambil 3 btg Serai memarkan.
5. Ambil 4 lbr Daun jeruk buang tulang daunnya.
6. Gunakan 2 cm Lengkuas memarkan.
7. Ambil 5 bh Kapulaga.
8. Gunakan 1 bh Bunga lawang.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Sediakan 10 bh Bawang merah.
11. Gunakan 6 bh Bawang putih.
12. Siapkan 1/2 sdt Jintan.
13. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
14. Ambil 1 sdt merica.
15. Siapkan 2 cm jahe.
16. Sediakan 4 cm kunyit.
17. Ambil secukupnya Garam dan gula.
18. Gunakan Pelengkap (saya) :.
19. Sediakan Bawang goreng.
20. Gunakan Seledri.
21. Sediakan Tauge.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sup Jagung Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Selain itu, warna dari kuah soto Medan juga berwarna kuning berkat rempah kunyit. Masih menggunakan daging ayam, bedanya kuah soto medan diberi santan, sehingga bakal terasa lebih kental dan pekat. Untuk bisa mencicipi kuliner nikmat satu ini, kamu gak perlu jauh-jauh terbang ke Medan dulu. Sebab, kamu bisa bikin soto medan di rumah dengan resep berikut ini.

Langkah-langkah membuat Soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto:

1. Tumis bumbu halus + serai + daun jeruk + lengkuas + bunga lawang + kapulaga sampai harum.
2. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.
3. Masukkan santan encer, masak hingga ayam setengah matang.
4. Cek rasa.
5. Ambil ayam, pisahkan.
6. Tambahkan santan kental, masak hingga mendidih dan jangan sampai santan pecah.
7. Goreng ayam yg d pisahkan tadi kemudian d suwir..
8. Sajikan dengan shirataki bihun yg sdh d cuci dan di potong kasar, ayam suwir, tauge, bawang goreng, seledri... siram dengan kuah panas... hhhmmm.

Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Bedanya, kuah soto Medan ditambah santan. Soto Medan juga menggunakan pelengkap yang cukup beragam, yaitu ayam, perkedel kentang, tauge, emping, telur, dan bawang goreng. Anda yang ingin mencicipi soto Medan tidak perlu jauh-jauh ke Sumatera Utara sana.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam medan #ketopad_cp_anekasoto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :