Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.

Sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kremes:

1. Siapkan Bumbu Ayam :.
2. Sediakan 1 kg ayam, dipotong beberapa bagian.
3. Ambil 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Ambil 2 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt royco ayam.
7. Gunakan 1 sdt ketumbar.
8. Sediakan 3 buah kemiri.
9. Gunakan 1 ruas jahe.
10. Ambil 1 ruas kunyit.
11. Ambil Lengkuas.
12. Sediakan Sereh.
13. Gunakan Daun salam.
14. Sediakan 1,5 liter air.
15. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu & untuk menggoreng ayam.
16. Gunakan Bahan Untuk Membuat Kremesan :.
17. Ambil 1 butir telur.
18. Siapkan 3 sendok sayur air bumbu sisa ungkepan ayam.
19. Gunakan Secukupnya air.
20. Gunakan 5 sdm tepung beras.
21. Sediakan Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Coklat lava cake 😋 yang Lezat Tips Anti Gagal

Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen) Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes:

1. Uleg/haluskan bumbu ayam (bawang merah,bawang putih,ketumbar,garam,kemiri,kunyit,jahe,lengkuas).
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum,lalu masukkan daun salam,sereh.
3. Masukkan ayam yang sudah dipotong ke dalam bumbu sambil digongseng,tambahkan air.
4. Ungkep ayam sampai bumbu meresap & air tinggal sedikit (kira-kira air bumbunya tinggal 5 sendok sayur).
5. Jika sudah matang & air menyusut,matikan apinya.
6. Untuk membuat adonan kremesan : masukkan 3-5 sendok sayur air bumbu sisa ungkepan ayam,masukkan air secukupnya,masukkan 5 sdm tepung beras & tambahkan 1 butir telur & tambahkan garam.Aduk semua sampai tercampur rata.Adonan jgn terlalu encer,tp jg jangan terlalu kental.
7. Panaskan minyak.Kalau minyak sudah panas,masukkan ayam.Goreng sampai matang kecoklatan.
8. Masukkan adonan kremesan ke dalam minyak panas,goreng sampai matang kecoklatan.
9. Sajikan ayam goreng & kremesan.Ayam goreng kremesan siap dinikmati.

Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Indonesian ayam Ayam Goreng Kremes, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Propinsi Jawa Tengah & Jogjakarta. Resep dan Cara Membuat Ayam Kremes Renyah Gurih dan BersarangApa yang Anda bayangkan ketika mendengar kata ayam kremes?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :