Sop Kacang Merah. Cara Membuat Sop Kacang Merah: Rebus kacang merah hingga matang. Masukkan iga sapi yang telah di potong-potong, lalu bumbui dengan pala dan garam. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan tomat hingga harum.
Rebus daging bersama kacang merah yang sudah lunak. Tumis bawang merah dan bawang putih bersama margarin dan sedikit minyak. Masukkan ke dalam sup bersama seledri yang sudah diikat.
Lagi mencari inspirasi resep sop kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Sop Kacang Merah: Rebus kacang merah hingga matang. Masukkan iga sapi yang telah di potong-potong, lalu bumbui dengan pala dan garam. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan tomat hingga harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Kacang Merah memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Kacang Merah:
- Siapkan 500 gr Iga sapi.
- Sediakan 500 gr Wortel.
- Siapkan 250 gr Kacang merah.
- Gunakan 8 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Ambil 1/2 buah Bawang bombay.
- Ambil 4 batang Bawang prei.
- Ambil Bawang merah goreng.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Merica (optional).
- Ambil Pala.
- Gunakan Kaldu bubuk (optional).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Week 50 GA 3 : Tuna Mayo Sushi! yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Sop Kacang Merah ala Mexico. Untuk rasa sup kacang merah yang legit, bisa dipakai kacang merah kalengan. Kacang merahnya besar dan sudah empuk dengan. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi.
Langkah-langkah membuat Sop Kacang Merah:
- Rebus kacang merah terlebih dahulu sampai lunak Setelah lunak buang airnya dan sisihkan.
- Rebus iga sapi sampai lunak (kalo saya pakai slow cooker,maklum anak saya kalo yg alot2 g mau jd mesti sampai empuk banget) Kalau yg g mau ada lemak,setelah d rebus,dinginkan simpan dlm kulkas sampai lemak mengeras kemudian buang lemaknya..tapi kalau ada lemak lebih gurih2 sedap biasanya mom😁😁😁.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih (boleh dirajang) Iris bawang bombay, kemudian tumis smua bawang2 sampai harum.
- Tuang iga sapi ke dalam panci,masukkan wortel,kacang merah dan bawang masak sampai wortel empuk tambahkan garam,pala,merica,kaldu bubuk,bawang prei...
- Biasanya saya suka tambahkan bawang merah goreng lagi..yg suka tomat boleh d tambah tomat biar seger👍👍👍.. Makan selagi hangat 😋😋👍👍...
- Selamat mencoba mom☺️☺️.
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat. Serat dan karbohidrat yang terkandung dalam kacang merah akan membantu anda merasa kenyang lebih lama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :