Cilok Eempuk Bumbu Kacang.
Sedang mencari ide resep cilok eempuk bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok eempuk bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok eempuk bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok eempuk bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok eempuk bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Eempuk Bumbu Kacang menggunakan 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Eempuk Bumbu Kacang:
- Sediakan 2 gls blimbing tepung tapioka (aci).
- Sediakan 1/2 gls blimbing tepung terigu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt royco.
- Ambil Secukupnya micin (optional).
- Ambil 3 lbr daun bawang.
- Ambil 2 lbr dun sledri.
- Ambil Secukupnya air panas.
- Siapkan Bumbu kacang :.
- Sediakan 1 gls blimbing kacang goreng.
- Ambil 1 gls blimbing air.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Ambil 4 cabai kriting merah.
- Siapkan 8 cabai rawit (aku skip).
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt micin.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya royco.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pesmol ikan bandeng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Eempuk Bumbu Kacang:
- Pertama panaskan dulu air, iris iris daun bawang dan sledri dan haluskan bawang putih..
- Kemudian diwadah lain campur semua bahan cilok kecuali sledri dan daun bawang.
- Setelah itu masukan air panas sedikit demi sedikit ke dalam tepung sampai Kalis kemudian masukan sledri dan daun bawang, uleni adonan sampai Kalis dn bisa dibulatkan.
- Bulatkan semua adonan kemudian rebus dalam air mendidih, air untuk merebus dikasih sedikit minyak agar cilok tidak lengket.
- Rebus sampai matang, kalau cilok sudah mengapung tandanya sudah matang.
- Kemudian membuat bumbu kacang.
- Haluskan semua bahan bumbu, kemudian tumis sampai harum dan matang, lalu tambahkan air..
- Tambahkan jg garam, micin, gula dan royco.
- Masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut, beri kecap, cek rasa jika sudah pas bisa diangkat.
- Dan sajikan cilok bersama bumbu kacang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok eempuk bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :