Semur kering daging kambing. Resep semur daging kambing ini juga bisa kamu sajikan sebagai menu masakan harian, lho. Makanan tradisional Indonesia yang cocok untuk disajikan pada saat Lebaran Haji, Semur Daging Kambing ini citarasanya lezat menggugah selera. Yuk, bikin resep semur daging kambing jadi lebih istimewa!
Yang dapat kita kenal dengan olahan daging kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecar, cengkeh dan bawang merah.
Karena sebenarnya mengolah daging kambing itu gampang- gampang susah.
KOMPAS.com - Semur daging kambing bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan.
Anda sedang mencari ide resep semur kering daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kering daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep semur daging kambing ini juga bisa kamu sajikan sebagai menu masakan harian, lho. Makanan tradisional Indonesia yang cocok untuk disajikan pada saat Lebaran Haji, Semur Daging Kambing ini citarasanya lezat menggugah selera. Yuk, bikin resep semur daging kambing jadi lebih istimewa!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kering daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur kering daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur kering daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur kering daging kambing menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur kering daging kambing:
- Gunakan 1 kg daging kambing.
- Gunakan 3 buah kentang.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
- Ambil Bumbu :.
- Siapkan 6 siung bawang putih (dihaluskan).
- Siapkan 2 ruas jari jahe (dihaluskan).
- Gunakan 3 buah bawang merah (diiris).
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Gulai Tetelan Sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur. Tidak terlalu sulit bukan membuat semur daging kambing pedas ini? Cukup mudah cara memasak daging kambing bumbu semur ini. Lihat juga resep Semur Kering Daging & Kentang enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Semur kering daging kambing:
- Cuci bersih daging, lalu tambahkan air dan rebus dengan daun jeruk. (Sampai empuk).
- Kupas kentang, cuci, dan potong memanjang..
- Tumis bumbu, lalu masukan daging yg sudah direbus, tambahkan air, masukkan kecap. Tunggu hingga mendidih. Kecilkan api.
- Panaskan minyak goreng, angkat daging lalu goreng, masukkan kembali daging kedalam kuah semur..
- Masukkan kentang kedalam kuah, tambahkan air. Beri garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga kuah semur menjadi kering dan kental. Lalu angkat..
- Daging kambing siap disajikan. Selamat mencoba❤️.
Masukkan daging dan kecap manis secukupnya. Aduk rata, masukkan gula dan garam secukupnya. Jika daging sudah empuk, masukkan tomat dan aduk rata untuk memberi rasa segar. Lihat juga resep Semur Kambing/Semur Daging kentang enak lainnya. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Kambing Semur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur kering daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :