Lumpia Ayam Kulit Tahu. Lumpia adalah salah satu dari sekian banyaknya jenis gorengan di Indonesia. Lumpia memiliki tekstur kulit yang renyah dan isian yang empuk. Hal ini karena kulit lumpia tergolong sangat tipis, sehingga ketika digoreng akan menjadi cepat kering dan renyah.

Goreng lumpia kulit tahu dengan menggunakan minyak panas, tunggu hingga matang sempurna dan warnanya kuning kecokelatan. Resep Lumpia ayam udang kulit tahu. #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotakamu) Resep dengan petunjuk video: Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga. Sama-sama dibalut dengan kulit seperti lumpia Semarang pada umumnya, yang membedakan sajian ini ialah bahan dasar pembungkus isiannya terbuat dari tahu.

Sedang mencari ide resep lumpia ayam kulit tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia ayam kulit tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia ayam kulit tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia ayam kulit tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lumpia adalah salah satu dari sekian banyaknya jenis gorengan di Indonesia. Lumpia memiliki tekstur kulit yang renyah dan isian yang empuk. Hal ini karena kulit lumpia tergolong sangat tipis, sehingga ketika digoreng akan menjadi cepat kering dan renyah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia ayam kulit tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia Ayam Kulit Tahu memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia Ayam Kulit Tahu:

1. Ambil 200 gr fillet ayam, sy pakai dada.
2. Ambil 1 butir telur.
3. Sediakan Secukupnya gula, garam dan lada bubuk.
4. Sediakan Secukupnya kaldu ayam.
5. Gunakan 1/2 buah bawang bombay, cincang.
6. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
7. Ambil 2 cm jahe, cincang.
8. Ambil 1 sdm saus tiram.
9. Ambil 1 sdm minyak wijen.
10. Gunakan 1 buah wortel, serut.
11. Ambil 2 batang daun bawang, iris2.
12. Ambil 3 lembar sawi putih ukuran sedang, iris.
13. Siapkan 2-3 sdm maizena/tp.sagu/tapioka, sy pakai 3 sdm tapioka.
14. Ambil Secukupnya kulit tahu, potong2 seukuran kulit lumpia.
15. Gunakan Bahan pelengkap:.
16. Sediakan Secukupnya sambal Bangkok.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep PIZZA Mie + Sayuran (Labu, wortel, kol, daun bawang) yang Lezat Tips Anti Gagal

Rasanya tak kalah renyah dan nikmat setelah digoreng, lumpia ayam udang kulit tahu ini bisa Anda jadikan lauk maupun camilan. Daripada penasaran, yuk intip resep selengkapnya di bawah ini. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Aduk bahan isi kecuali maizena sampai kalis.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Ayam Kulit Tahu:

1. Blender/Chopper bersamaan ayam, bawang putih, bawang Bombay, jahe, telur, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk..
2. Lalu aduk rata hasil blenderan dengan maizena/tapioka/tepung sagu, sawi putih, wortel, dan daun bawang..
3. KULIT TAHU ITU ASIN. DI RENDAM AIR AKAN MENGURANGI RASA ASINNYA. WAJIB DI RENDAM DULU. SAYA TIDAK DIRENDAM, KARENA LUPA. JADI ASINNYA TERASA..
4. Ambil selembar kulit tahu, isi dengan bahan isi. Lalu gulung (seperti dadar gulung). Lakukan sampai seluruh adonan habis..
5. Panaskan kukusan, oles dasarnya dengan minyak tipis2. Saya pakai minyak wijen, agar lumpianya wangi. Lalu kukus 25-30 menit..
6. Bisa langsung di hidangkan, bisa di simpan frozen. Sajikan dengan sambal Bangkok. Ini versi langsung di makan..
7. Ini versi di goreng, kulitnya krispi. Dua2nya enak👍.

Sajian lembut di dalam namun renyah di luar ini sungguh nikmat disantap bersama keluarga atau sahabat. Tak perlu ke resto dimsum, buat sendiri yuk dengan resep Lumpia Kulit Tahu berikut. Lihat juga resep Lumpia kulit tahu / keichak dimsum enak lainnya. Lalu tambahkan udang, daging ayam dan jamur kancing cincang serta saus tiram, kecap ikan, tepung kanji dan putih telur ke dalam food processor. Isi kulit kembang tahu dengan adonan isian, lipat, rekatkan dengan sedikit olesan telur dan ikat dengan daun kucai.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Ayam Kulit Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :