58. Bebek Sinjay Madura ala dapoerMama.

Lagi mencari ide resep 58. bebek sinjay madura ala dapoermama yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 58. bebek sinjay madura ala dapoermama yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 58. bebek sinjay madura ala dapoermama, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 58. bebek sinjay madura ala dapoermama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 58. bebek sinjay madura ala dapoermama yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 58. Bebek Sinjay Madura ala dapoerMama memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 58. Bebek Sinjay Madura ala dapoerMama:

1. Ambil Bahan utama :.
2. Sediakan 1 ekor bebek potong jadi 6 atau 8 bagian.
3. Siapkan 2 sdm cuka masak.
4. Gunakan Bumbu dihaluskan :.
5. Sediakan 10 siung bawang merah.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Ambil 8 btr kemiri disangrai.
8. Ambil 1 1/2 sdm lada butiran disangrai.
9. Gunakan 4 ruas jari lengkuas.
10. Ambil 3 ruas jari kunyit disangrai.
11. Siapkan 4 ruas jari jahe.
12. Siapkan 3 btg sereh yg besar iris serong.
13. Sediakan 6 lbr daun jeruk, buang batang & iris2 tipis.
14. Siapkan 3 sdm garam.
15. Ambil 1/2 sdm gula.
16. Sediakan Secukupnya air.
17. Gunakan Secukupnya minyak unt menumis.
18. Gunakan Sambel terasi :.
19. Siapkan 20 bh cabe rawit merah.
20. Gunakan 10 bh cabe merah keriting dirajang2.
21. Sediakan 6 siung bawang merah potong2 kasar.
22. Siapkan 2 siung bawang putih potong2 kasar.
23. Siapkan 1 bh tomat besar potong2.
24. Siapkan 1 sdm terasi digoreng.
25. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
26. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tahu Tempe Bacem Mantap yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat 58. Bebek Sinjay Madura ala dapoerMama:

1. Cuci bersih bebek diair mengalir, lalu siram cuka dan ratakan. Tutup dengan plastik wrap dan simpan di kulkas kurleb 20mnt. Jika sudah cuci bersih lagi. Cuka disini berfungsi untuk mengempukan daging bebek dàn menghilangkan bau ga enak..
2. Siapkan bahan bumbu halus. Blender semua bahan kecuali sereh & daun jeruk. Sereh dipotong halus dan daun jeruk dibuang tulangnya lalu diiris tipis..
3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk & sereh tadi. Tumis sampai harum. Masukkan bebek dan terus ditumis sampai bebek mulai mengeras dan baunya haruuum banget..
4. Lalu tuang di panci presto. Masak selama 25menit dengan api kecil. Lalu angkat jika sudah. Lalu tiriskan. Saring bumbu halus yang dimasak tadi, karna mau saya keringkan dengan dimasak terus dengan api kecil sampai berubah warna kecoklatan..
5. Sambal terasi : goreng cabe2an, lalu jika mulai layu masukkan tomat. Tambahkan air lalu masak sampai air mengering. Angkat dan siap diulek bersama terasi, garam dan sedikiiit gula. Cek rasa jangan lupa.
6. Jika sudah semua, yg terakhir goreng bebek dengan api besar/sedang. Supaya kulit luarnya chrispy tapi dalamnya tetap empuk. Siap disajikan bersama nasi panas dan susun dipiring bersama bumbu nya tadi dan sambal..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 58. Bebek Sinjay Madura ala dapoerMama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :