Semur Daging Kambing. KOMPAS.com - Semur daging kambing bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan. Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur. Makanan tradisional Indonesia yang cocok untuk disajikan pada saat Lebaran Haji, Semur Daging Kambing ini citarasanya lezat menggugah selera.
Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Kurban Supaya Awet dan Kualitas Rasa Terjaga.
Daging kambing enak diolah menjadi apa saja.
Bisa disate, direndang, digulai, ditongseng atau yang paling umum disemur.
Anda sedang mencari ide resep semur daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Semur daging kambing bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan. Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur. Makanan tradisional Indonesia yang cocok untuk disajikan pada saat Lebaran Haji, Semur Daging Kambing ini citarasanya lezat menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Kambing memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Daging Kambing:
- Siapkan 250 gram daging kambing.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Ambil Seruas kunyit.
- Ambil Kecaap manis,gula jawa sisir secukupnya.
- Sediakan Sereh,jahe salam,laos,daun jeruk.
- Siapkan Garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar teflon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Nah, kalau mau membuat semur daging kambing, ini ada resep yang bisa diikuti. Kambing Masak Semur. daging kambing (yg masih ada tulang/iga nya yaa) • kentang, kupas, cuci bersih • tomat merah • bawang bombay, iris tipis • mentega, utk menumis • kayu manis • cengkeh • kecap manis (smp tingkat warna coklat yg diinginkan) Kiki Tazkiroh. Semur daging kambing adalah salah satu makanan daging rebus asli dari Indonesia. Yang dapat kita kenal dengan olahan daging kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecar, cengkeh dan bawang merah.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Kambing:
- Haluskan semua bumbu..
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukan sere,laos,salam,jahe dll..
- Jika sudah,masukan daging kambing. Beri air (bila ingin lebih cepat,masukan pada panci presto selama 10-15 menit)..
- Jika sudah empuk,masukan gula dan kecap. Sambil koreksi rasa..
- Diamkan sampai meresap dan sajikan dg bawang goreng..
Karena sebenarnya mengolah daging kambing itu gampang- gampang susah. Resep Semur Daging Kambing Gulung, Inspirasi Baru Hidangan Rolade; Resep Semur Daging Kambing Gulung, Inspirasi Baru Hidangan Rolade. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan Resep Semur Daging Kambing Gulung ini sebagai ide seru makan akhir pekan! Mirip seperti rolade daging dengan kuah semur yang sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :