Bebek Madura.

Anda sedang mencari ide resep bebek madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Madura menggunakan 31 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Madura:

1. Sediakan 1 ekor bebek biasa.
2. Ambil secukupnya Kubis.
3. Siapkan Bumbu Halus.
4. Sediakan 15 cabe merah keriting.
5. Siapkan 7 cabe rawit (optional level pedasnya).
6. Siapkan 20 bawang merah.
7. Siapkan 10 bawang putih.
8. Sediakan 6 kemiri.
9. Sediakan 1 ruas kunyit.
10. Ambil 1 ruas jahe.
11. Gunakan 2 ruas lengkuas.
12. Siapkan 2 sereh (potong tipis tipis).
13. Sediakan 100 ml air.
14. Siapkan 10 sdm minyak goreng.
15. Sediakan Bumbu Kering Pelengkap.
16. Sediakan 1 sdm garam.
17. Siapkan 1 sdm penyedap ayam.
18. Sediakan 1 sdm gula.
19. Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
20. Sediakan 1 sdt merica.
21. Ambil 1 sdm gula merah.
22. Siapkan 5 daun jeruk.
23. Siapkan 2 daun salam.
24. Ambil 2 sdm air asam jawa.
25. Ambil 2 sdm santan instan.
26. Ambil Sambal Bawang.
27. Ambil 15 cabe rawit.
28. Gunakan 4 bawang putih.
29. Siapkan 8 bawang merah.
30. Siapkan 10 sdm minyak.
31. Ambil Garam gula (sesuai selera).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Puding Brownies Chocolatos yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Bebek Madura:

1. Bersihkan dan potong bebek sesuai selera.
2. Campur semua bumbu halus dan blender.
3. Tumis sebentar bumbu halus tersebut dan masukkan bebek dan bumbu pelengkap. Aduk agar santan tidak pecah.
4. Ungkep hingga nyemek (bumbu masih mengandung sedikit air).
5. Sisihkan bumbu dan daging bebek..
6. Tumis bumbu ungkepan hingga coklat gelap.
7. Goreng daging bebek hingga golden brown.
8. Ulek semua bumbu sambal hingga halus lalu tumis sebentar sambal tersebut.
9. Sajikan pada nasi panas dengan potongan kubis segar, daging bebek, bumbu kering dan sambal bawang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :