Ayam Goreng Kremes. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan lezat.
Lihat juga resep Ayam Kremes enak lainnya.
Ayam Goreng Kremes. ayam bagian paha, potong jadi beberapa bagian, marinasi dengan air jeruk nipis dan secukupnya garam.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam.
- Sediakan 400 ml air.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil 1 jempol lengkuas.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 8 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan Kremesan:.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 9 sdm tepung sagu.
- Sediakan 4 sdm tepung beras.
- Sediakan 250 ml air.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur semur santan telur tahu tempe jawa yang Lezat Tips Anti Gagal
Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yg banyak penggemarnya yaitu Ayam Goreng Kremes ala Mbok. RESEP AYAM GORENG KREMES - Bila berbicara tentang ayam, maka banyak sekali aneka olahan dari bahan ini yang bisa dibuat. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, sup dan masih banyak lagi. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes:
- Cuci bersih ayam, tiriskan. Siapkan bumbu, ulek hingga halus. Panaskan sedikit minyak dlm wajan, tumis bumbu hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, jahe (geprek), daun salam, daun jeruk lalu tumis hingga bumbu tanak..
- Masukkan ayam dalam wajan, aduk hingga bumbu merata..
- Tambahkan air dan gula pasir, aduk rata lalu tutup wajan. Masak ayam hingga air menyusut dan bumbu meresap (kurleb 30 menit) sambil sesekali diaduk spy daging ayam matang merata. Angkat lalu biarkan hingga dingin. Jika sudah dingin, pisahkan ayam dan bumbu ungkepan ayam (saring bumbu jika perlu)..
- Dalam wadah, campur bumbu ungkepan ayam dan telur, lalu kocok rata dg whisk/garpu. Masukkan tepung sagu, tepung beras, air dan kaldu bubuk. Aduk lg hingga tidak ada yg bergerindil (saring jika perlu)..
- Masukkan adonan kremesan kedalam botol saos agar lebih mudah menuangnya. Panaskan minyak banyak dalam wajan dg api besar, tuang adonan kremes dr atas (jarak 30cm) dg gerakan memutar lalu kecilkan api. Tunggu hingga adonan agak kering lalu masukkan ayam yg sudah diungkep (2-3 potong). Goreng hingga ayam kuning kecoklatan dan kremes kering. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan kremes habis..
- Tata ayam kremes diatas piring. Sajikan dg sambal bawang..
Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Ayam goreng kremes ini memiliki rasa yang gurih dan enak untuk disantap. Banyak penduduk Indonesia yang minat dengan ayam goreng kremes ini karena rasanya yang menggiurkan lidah kita. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour. Frying this batter in hot oil creates crispy and utterly delicious fried flakes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :