Ayam Asam Manis Pedas.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:

1. Siapkan 1/4 ekor ayam (1 ekor ayam bagi 4, terus potong kecil).
2. Gunakan tepung sajiku (untuk menggoreng ayam).
3. Sediakan bumbu iris.
4. Ambil 2 siung bawang putih.
5. Ambil 1/2 bawang bombay.
6. Gunakan 2 lombok besar (aku pake yg hijau 1, yg merah 1).
7. Ambil 2 biji lombok kecil yg merah.
8. Siapkan pelengkap.
9. Gunakan garam.
10. Gunakan gula.
11. Gunakan merica.
12. Sediakan rayco ayam.
13. Sediakan saos tiram (kurleb 2 sendok).
14. Sediakan saos sambal (kurleb 2 sendok).
15. Siapkan tepung maizena kira2 1 sendok larutkan dengan 1/4 air.
16. Siapkan air.
17. Siapkan minyak.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tumis Kacang Panjang Tempe yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Asam Manis Pedas:

1. Marinasi ayam dengan garam dan merica, diamkan kurleb 10menit.
2. Ambil tepung sajiku, bagi 2 bagian, yang satu dicampur dngan air, yang 1 bagian biarkan saja kering.
3. Celupkan ayam ke tepung sajiku yg basah kemudian baluri ke tepung yg kering..
4. Panaskan minyak di wajan, apabila sudah panas, masukan ayam tadi, lalu goreng ayam hingga warna kecoklatan dengan api sedang saja. angkat dan tiriskan..
5. Siapkan bumbu yg sudah diiris tadi.
6. Panaskan minyak di wajan untuk menumis. apabila sudah panas masukan bumbu lalu tumis sampai harum..
7. Masukan air, saos tiram, saos sambal, garam, gula, rayco ayam, aduk dan diamkan sampai mendidih sambil di cek rasanya yaa....
8. Apabila sudah mendidih, masukan maizena yg sudah dicairkan tadi, aduk sampe air mengental kemudian masukan ayam dan aduk sampai rata dan air meresap ke ayam..
9. Masakan siap dihidangkan 👌.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :