Kue garpu (gurih dan renyah). Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat disebut kue Kekewukan dan sebagainya. Terlepas apapun sebutannya, kue garpu adalah jenis kue renyah yang cocok untuk santapan di waktu santai.
Merdeka.com - Resep kue garpu patut dicoba di rumah.
Kue garpu merupakan salah satu kue kering yang memiliki rasa gurih dan bertekstur renyah.
Dikenal luas sebagai kue dengan cita rasa yang asin, ternyata kue garpu juga dapat dibuat dengan berbagai rasa.
Sedang mencari ide resep kue garpu (gurih dan renyah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue garpu (gurih dan renyah) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue garpu (gurih dan renyah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue garpu (gurih dan renyah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat disebut kue Kekewukan dan sebagainya. Terlepas apapun sebutannya, kue garpu adalah jenis kue renyah yang cocok untuk santapan di waktu santai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue garpu (gurih dan renyah) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue garpu (gurih dan renyah) menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue garpu (gurih dan renyah):
- Siapkan 2 gelas tepung terigu bogasari.
- Sediakan 8 sendok mentega.
- Sediakan 1 butir telur ayam utuh.
- Ambil 3 siung bawang putih (digeprek lalu dicincang).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air (ini bisa dihilangkan).
- Ambil secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan 1 sendok Penyedap rasa (masako ayam).
- Siapkan secukupnya Daun sledri (aku pakai daunnya saja dipotong-potong).
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bagi Anda penggemar cemilan yang praktis, resep kue garpu bisa Anda praktikkan. Kue garpu siap disajikan hangat-hangat atau dingin. Baca juga : Cara Membuat Kue Camilan yang renyah dan gurih tanpa oven. Resep kue garpu ini sengaja tidak menggunakan bahan penyedap rasa untuk menghindari rasa yang terlalu kuat sekaligus mempertahankan kualitas rasa alami.
Cara menyiapkan Kue garpu (gurih dan renyah):
- Campurkan semua bahan menjadi satu kemudian uleni hingga kalis kemudian diamkan selama 30 menit (air diberikan paling akhir agar adonan tidak lembek).
- Setelah itu ambil lah sedikit demi sedikit adonan kemudian bentuklah mengunakan garpu (garpu diolesi minyak terlebih dahulu agar lebih mudah mudah membentuknya).
- Setalah celupkan adonan yang sudah dibentuk dalam minyak dingin lalu gorenglah bila warna sudah berubah keemasan, angkat dan tiriskan (apinya kecil saja).
Semoga bermanfaat dan bisa menjadi alternatif camilan saat bersantai. Ingin membuat camilan renyah asin-gurih yang simpel dan mudah? Kukis ini punya rasa gurih yang nggak bikin eneg. Gurih dari mentega dan santan, ditambah wangi dari seledri yang dipanggang dalam adonan. Yuk, buat kue garpu untuk stok isi toples di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue garpu (gurih dan renyah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :