Biji Ketapang Renyah gurih. Saya menambahkan kelapa muda parut yang disangrai sehingga kue menjadi lebih sedap. Merdeka.com - Setelah memasuki bulan suci Ramadhan, Anda tentu juga telah disibukkan dengan persiapan lebaran Idul Fitri nanti. Cara Membuat Biji Ketapang, Gurih dan Renyah Cocok untuk Sajian Kue Lebaran.
Biji ketapang merupakan salah satu camilan wajib orang Betawi saat Lebaran.
Tanpanya, perayaan Lebaran gak akan lengkap.
Kue yang dibuat dengan cara digoreng ini memiliki tekstur renyah yang memanjakan lidah.
Anda sedang mencari inspirasi resep biji ketapang renyah gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang renyah gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang renyah gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan biji ketapang renyah gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Saya menambahkan kelapa muda parut yang disangrai sehingga kue menjadi lebih sedap. Merdeka.com - Setelah memasuki bulan suci Ramadhan, Anda tentu juga telah disibukkan dengan persiapan lebaran Idul Fitri nanti. Cara Membuat Biji Ketapang, Gurih dan Renyah Cocok untuk Sajian Kue Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat biji ketapang renyah gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Biji Ketapang Renyah gurih memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Biji Ketapang Renyah gurih:
- Ambil 500 gr tepung terigu (me: segitiga biru).
- Ambil 200 gr kelapa parut.
- Gunakan 100 gr margarin.
- Sediakan 120 gr gula pasir.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 1 sachet kara (biar lebih gurih).
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt vanili.
- Sediakan /- 70 ml air (secukupnya, jika adonan dirasa kurang kalis).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar Prulllll yang Sempurna Tips Anti Gagal
Gak perlu nunggu Lebaran untuk menikmatinya, kamu bisa memakannya setiap waktu, lho. Yuk, coba bikin biji ketapang di rumah dengan resep ini! Kue biji ketapang siap untuk disajikan; Tips: Jika moms merasa kesulitan harus membuat kelapa parut, sekarang banyak yang sudah menjual kelapa yang sudah diparut. Step ini pun bisa moms lewati.
Cara membuat Biji Ketapang Renyah gurih:
- Sangrai kelapa parut, jangan sampai gosong. (Jika trll coklat, biji ketapang warnanya kurang menarik).
- Kocong telur dan gula hingga larut..
- Lalu masukkan margarin, tepung terigu, kelapa sangrai, dan santan kara, garam. Aduk hingga membentuk adonan.
- Jika adonan masih kering, bisa ditambah sedikit air atau margarin hingga hingga adonan bisa dibentuk.
- Pulung adonan, lalu potong menggunakan gunting/pisau..
- Goreng biji ketapang hingga berwarna keemasan.
- Tiriskan dan tunggu hingga dingin, baru dimasukkan toples. Jangan dimasukkan toples sewaktu msh panas, nanti tidak awet..
- Biji ketapang siap disajikan saat lebaran 😊.
Tanpa kelapa parut pun kue biji ketapang bisa tetap dibuat dan tetap enak juga renyah. Nah, itulah resep kue biji ketapang. Seruni.id - Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Kue ini, merupakan kuliner khas Betawi paling legendaris, yang kini mulai sulit ditemukan. Bahan yang gidunakan untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, telur, dan mentega, kemudian dibentuk kecil-kecil menyerupai biji ketapang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji ketapang renyah gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :