Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Dalam membuat opor ayam kuning, harus dikombinasikan dengan bumbu yang pas sehingga bisa menciptakan rasa nikmat. Selain dijadikan menu saat lebaran, opor ayam kuning juga menjadi menu khas Indonesia. Bahkan, ketika berjalan-jalan keluar negeri anda tidak mungkin menemukan.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam,potong beberapa bagian.
- Siapkan 250 ml santan kental.
- Sediakan 750 santan encer.
- Gunakan 2 btg sereh,memarkan.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 3 cm lengkuas,geprek.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Sediakan Kaldu ayam bubuk secukupnya (optional).
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 10 bh bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 btr kemiri.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Sediakan 1 /4 sdt jintan (sangrai).
- Ambil 2-3 cm kunyit.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar teflon no mixer yang Lezat Tips Anti Gagal
Dengan bumbu dan rempah rempah hasil alam indonesia, bunda bisa mencoba cara bikin masakan opor ayam tradisional berikut : Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat. ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Tumis bumbu halus,masukan sereh,daun salam,daun jeruk,lengkuas.Tumis sampe harum..
- Masukan ayam,aduk hingga ayam terbalut bumbu..
- Tambahkan santan encer,gula,garam.Diamkan sampai ayam matang.Masukan kaldu bubuk..
- Tambahkan santan kental,aduk2 hingga sampe santan mendidih..
- Angkat,jangan lupa koreksi rasa..
- Taburkan dengan bawang goreng saat disajikan.
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :