Ayam Bakar Kecap.

Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Ambil 1 kg ayam, potong (saya bagi 10).
2. Ambil 2 batang serai, memarkan.
3. Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan.
4. Siapkan 4 lembar daun salam.
5. Ambil 2 sdm air asam jawa.
6. Gunakan 4 sdm kecap manis.
7. Sediakan 3 sdm gula merah.
8. Gunakan 500 ml air kelapa.
9. Gunakan Bumbu halus :.
10. Sediakan 10 siung bawang putih.
11. Sediakan 4 butir bawang merah.
12. Siapkan 5 cm jahe.
13. Gunakan 3 cm kunyit.
14. Siapkan 1 sdm garam.
15. Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ikan lele sambal balado yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:

1. Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun salam hingga harum..
2. Masukkan potongan ayam, aduk rata. Beri air asam jawa, kecap manis dan gula merah. Aduk kembali hingga rata..
3. Kemudian masukkan air kelapa, aduk kembali. Masak hingga ayam matang dan air mengering..
4. Bakar ayam hingga berwarna kecoklatan, jangan lupa dioles dengan bumbu sisa ungkepan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :