Bakwan Jagung. Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal.
Learn all the tips you need to make the best Indonesian perkedel jagung / bakwan jagung/ dadar jagung.
Crispy on the edge and very flavorful.
Anda sedang mencari ide resep bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan Jagung:
- Sediakan 1 buah jagung, sisir.
- Sediakan 1 buah wortel, serut.
- Sediakan Sedikit kubis, potong kecil.
- Sediakan 1 daun bawang & seledri, potong².
- Ambil Secukupnya terpung terigu.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya garam & royco.
- Gunakan Secukupnya bumbu halus (bawang putih dan ketumbar).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 173. Brownies Kukus yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with. Bakwan Jagung is an Indonesian fried dish made with corn, Chinese celery, spring onions and shallots in a batter then fried to crispy perfection. Bakwan (Fried Vegetable), Bakpao (Meatbun), Bakso (Meatball), Bakmie (Meat Noodle), and bakpia (Mung bean pastry), what does "bak" mean on these Indonesian dishes? Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan.
Cara membuat Bakwan Jagung:
- Campur semua bahan dan cuci bersih, tiriskan..
- Tuang terigu dalam wadah, bumbu halus (bawang putih + ketumbar), garam royco, dan beri air sedikit², aduk rata. Adonan pertama kental ya karna di sayurannya sudah berair..
- Masukkan sayuran, aduk kembali. Adonan sesuai selera, jika mau agak encer bisa ditambar air lagi. Kalo q lebih suka yg agak kental, jadi agak montok pas di goreng nanti😁.
- Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan..
- Bakwan jagung siap di hidangkan😋.
Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Berikut kami berikan resep bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat. Panaskan wajan beri minyak goreng untuk menggoreng bakwan jagungnya. Nyalakan api sedang dan jangan terlalu besar. Setelah minyak panas tuangi adonan bakwan jagung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :