Lumpia (Semarang). Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings. It is often served as an appetizer or snack, and might be served deep fried or fresh (unfried).
Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi.
Lumpia Semarang or in old spelling known as loenpia semarang is an Indonesian appetizer or snack dish rollade-like consisting of rebung, egg, dried shrimp with chicken meat and/or prawn in a crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper".
Berkunjung ke Semarang kurang lengkap jika tidak mencicipi lumpianya.
Sedang mencari ide resep lumpia (semarang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia (semarang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings. It is often served as an appetizer or snack, and might be served deep fried or fresh (unfried).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia (semarang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia (semarang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpia (semarang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia (Semarang) menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia (Semarang):
- Gunakan Kulit lumpia.
- Sediakan 300 gr rebung (rebus 2-3 kali lalu potong korek api).
- Siapkan 110 gr ayam (potong dadu lalu rebus).
- Sediakan 10 gr ebi (rendam dengan air panas lalu haluskan).
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris).
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 9 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Gunakan Bumbu Masak.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 3 sdt brown sugar.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil Bahan Saus.
- Sediakan 200 ml air.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 4 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 1 sdm air.
- Siapkan secukupnya Garam, merica bubuk, kaldu.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Goreng Tepung ala KFC yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Terkenal lezat dan bikin nagih, ini dia rekomendasi lumpia Semarang paling laris! Resep lumpia Semarang ini mempunyai isian yang cukup padat dan terbuat dari bahan utama rebung berbumbu manis gurih beserta beberapa bahan lainnya. Untuk info & order langsung hubungi. Cara membuat lumpia semarang lengkap dengan saus kental.
Cara membuat Lumpia (Semarang):
- Siapkan semua bahan..
- .
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang, ebi dan ayam lalu aduk hingga rata..
- Masukkan rebung dan bumbu masak. Koreksi rasa..
- Ambil 1 lembar kulit lumpia beri isian lalu lipat. Sisihkan..
- Didihkan air dan semua bumbu lalu tuang larutan tepung maizena. Dan masak hingga mendidih. Sisihkan..
- Panaskan minyak lalu goreng hingga keemasan. 1 kali balik saja agar tidak banyak menyerap minyak. Tiriskan dan sajikan bersama saus 😋.
Cocok buat yang kangen oleh-oleh khas Semarang. Lihat juga resep Isi Lumpia/LuNpia Semarang enak lainnya. Salah satu lumpia legendaris di Semarang adalah Lumpia Gang Lombok. Resep Lumpia Semarang - Satu lagi kuliner nusantara yang tidak ada matinya digemari oleh Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia (Semarang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :