Seblak mie/ceker basah. Seblak basah yang biasa disebut dengan seblak kuah ini banyak menjadi favorit orang-orang. Di pinggir jalan biasanya ada saja abang penjual seblak basah ini. Jika kamu tertarik membuatnya, kamu bisa mengikuti cara membuat seblak basah ini.
Lihat juga resep Seblak Basah Mie Ceker enak lainnya.
Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam).
Ceker merupakan bagian tubuh ayam yang nikmat dikonsumsi walalupun dagingnya tidak banyak.
Anda sedang mencari ide resep seblak mie/ceker basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie/ceker basah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie/ceker basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak mie/ceker basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Seblak basah yang biasa disebut dengan seblak kuah ini banyak menjadi favorit orang-orang. Di pinggir jalan biasanya ada saja abang penjual seblak basah ini. Jika kamu tertarik membuatnya, kamu bisa mengikuti cara membuat seblak basah ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak mie/ceker basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak mie/ceker basah menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak mie/ceker basah:
- Siapkan 2 bungkus Mie telor.
- Gunakan Sosis 4,bisa ditambahkan bakso.
- Siapkan 1 ons Kerupuk udang warna warni/ boleh yg biasa.
- Siapkan 3 butir Telur.
- Sediakan seperlunya Sawi putih.
- Gunakan 1 ons Makaroni.
- Sediakan Bumbu seblak.
- Ambil 5 siung Bawang merah.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Ambil 2 ruas Kencur.
- Gunakan 1 butir Kemiri.
- Siapkan 4 buah Cabai merah.
- Gunakan 1/4 ruas Kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 sdt Garam.
- Gunakan 1/4 sdt Gula.
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Udang Goreng Mentega yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bagian yang dinikmati dari ceker adalah tekstur kulit yang mudah untuk dimakan. Rasanya akan lebih lezat saat dikreasikan dengan seblak pedas. Tumis bumbu hingga harum lalu pecahkan telur orak arik tunggu hingga masak kemudian tambahkan air kaldu tadi. Masukkan mie instan, sosis, ceker ayam, dan bumbu mie instan.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak mie/ceker basah:
- Haluskan bumbu sampai harum,lalu sisihkan,dadar telur separuh masak dan sisihkan..
- Rendam atau rebus kerupuk dan makaroni dgn air panas,lalu dinginkan dengan air biasa,supaya tidak lengket.tiriskan sebentar..
- Didihkan air untuk merebus ceker dan mie.
- Langkah selanjutnya,masukan bumbu yg ditumis dan telur dadar separuh masak tadi,masukan sosis atau bakso,sawi putih,ceker,kerupuk dan makaroni,dan beri sedikit air,tunggu sampai matang.
Berikut adalah Perbedaan seblak basah dan seblak kering : Seblak basah : seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak baso , seblak basreng ( baso goreng ) , seblak batagor , seblak aci , seblak kwetiaw , seblak siomay. Resep dan cara membuat seblak banyak variannya, mulai dari seblak mie, seblak kering, seblak makaroni, seblak ceker, seblak kerupuk, seblak basah, dan sebagainya. Cara membuat seblak ini sebenarnya mudah. Seblak adalah salah satu makanan khas Jawa Barat dengan komposisi utama kerupuk basah dan tambahan bahan lainnya seperti ceker, mie, dan makaroni. Sekarang kita akan membahas resep Seblak Makaroni Basah yang banyak digemari orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak mie/ceker basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :