Krengsengan Ayam Pedas.

Lagi mencari inspirasi resep krengsengan ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Ayam Pedas memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengsengan Ayam Pedas:

1. Gunakan 500 g daging ayam (=6 potong).
2. Gunakan 300 ml air.
3. Siapkan 3 sdm kecap manis.
4. Gunakan ⏩Bumbu yang dihaluskan :.
5. Sediakan 12 buah cabe merah keriting.
6. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
7. Gunakan 7 siung bawang merah.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Ambil 2 butir kemiri (sdh disangrai/digoreng).
10. Siapkan 1 sdm merica butiran.
11. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk (patokan 1 sdt dulu).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cilok kenyal yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Krengsengan Ayam Pedas:

1. Marinasi ayam dg air perasan jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit. Lalu cuci dan tiriskan. Lihat tips yg dilampirkan. Siapkan juga bumbu yg sdh dibersihkan/dicuci. (lihat tips).
2. Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak (sampai aroma/rasa langunya hilang, bisa dg tes rasa dulu). Selanjutnya masukkan ayam, garam, kaldu bubuk. Tumis ayam hingga dagingnya berubah warna dan keluar sari2nya..
3. Tambahkan kecap ke pinggir wajan, biarkan bbrp saat lalu aduk rata..
4. Tuangkan air smpe merendam ayam. Aduk rata. Tambahkan seasoning. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut/ mengental. Cek rasa. Matikan kompor..
5. Sajikan dg nasi hangat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Krengsengan Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :