Ayam Asam Manis Pedas.
Lagi mencari inspirasi resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:
- Siapkan 1/2 kg Ayam Dada tanpa tulang.
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay.
- Siapkan 4 bh Bawang Putih.
- Gunakan 1/2 bh Jeruk Nipis.
- Siapkan Daun Bawang.
- Sediakan Merica.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Tepung Terigu serbaguna.
- Sediakan secukupnya Kecap manis (untuk mempercantik warna).
- Siapkan Saus Pedas (Aku pakai Indofood Extra Pedas).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Brownies Pisang Kukus yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:
- Pertama potong ayam dada tanpa tulang sesuai selera (ukuran sebesar nugget ayam), sisihkan. Kemudian haluskan 3 bh bawang putih dan merica. Campurkan pada Ayam yg sudah dipotong tadi lalu beri air dan tepung terigu aduk pelan2 hingga rata tambahkan garam dan masako secukupnya. Adonan yang sudah jadi agak sedikit kental (biasanya aku coba goreng beberapa potong ayam untuk mencicipi rasa dan teksturnya)..
- Cincang bawang putih dan bawang bombay lalu tumis hingga harum. Kemudian tambahkan saus pedas dan masukan ayam tepung yang Sudah digoreng tadi lalu tambahkan kecap secukupnya. Lalu beri perasan jeruk nipis..
- Terakhir masukan daun bawang dipotong ukuran 3cm atau sesuai selera. Aku lebih suka setengah matang jadi aku memasukkannya terakhir..
- NB : Di masakan ini jangan pakai garam yaa gurls karena sudah asin. Selamat Mencobaaa ya gurls 😘.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :