Bakwan Jagung Renyah. KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan. Lihat juga resep Bakwan Jagung Renyah enak lainnya.

Berikut kami berikan resep bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat. Untuk membuat bakwan jagung, biasanya memang memerlukan telur agar menghasilkan bakwan yang renyah. Namun, Anda bisa juga membuat bakwan jagung yang praktis tanpa menggunakan telur, tapi teksturnya masih tetap renyah dan krispi.

Lagi mencari ide resep bakwan jagung renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan. Lihat juga resep Bakwan Jagung Renyah enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan jagung renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan jagung renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung Renyah memakai 14 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan Jagung Renyah:

1. Gunakan 3 bh jagung madu, dipipil.
2. Sediakan 18 gr cabe merah kriting, iris tipis.
3. Gunakan 70 gr bawang merah, iris tipis.
4. Sediakan 32 gr bawang putih, iris tipis.
5. Siapkan 90 gr daun bawang, iris tipis.
6. Gunakan 450 gr air.
7. Siapkan 2 gr ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1 gr kaldu jamur.
9. Sediakan 7 gr gula.
10. Sediakan 10 gr garam.
11. Siapkan 2 gr lada.
12. Gunakan 250 gr tepung terigu serbaguna.
13. Ambil 70 gr tepung beras.
14. Siapkan 40 gr tapioka.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Brownies chocolatos kukus (no mixer) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sebagai pengganti telur, Anda bisa menggunakan tepung beras agar didapat bakwan jagung yang renyah. Ia juga mengajarkan cara masak dan tips membuat bakwan jagung renyah di Instagram @my.foodplace dalam tayangan GEDOR: Masak Beragam Camilan di @tugukawisari. Bakwan jagung ala Chef Wito ini juga bisa kamu nikmati di Tugu Kawisari Cafe & Eatery, Kebon Sirih, Jakarta Pusat. Jagung yang digunakan harus keadaan fresh atau segar, hal ini agar bakwan yang dihasilkan lebih enak dan renyah.

Cara membuat Bakwan Jagung Renyah:

1. Campur semua bahan, aduk rata lalu goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Tiriskan. Sajikan..

Baca Juga => Cara Membuat Kulit Lumpia Kering dan Basah Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya. Tips supaya bakwan renyah yaitu menggunakan tepung beras. Sedangkan untuk tepung bumbu kobe hanya untuk bakwan supaya lebih gurih. Lalu tambahkan sedikit demi sedkiti air jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer. Panaskan minyak, goreng bakwan jagung menggunakan api sedang hingga matang ditandai dengan warna kuning kecokelatan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :