Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Ambil 500 gr Ayam Broiler.
2. Ambil 1 lt Santan.
3. Sediakan Bumbu Halus :.
4. Sediakan 6 butir Bawang Merah.
5. Gunakan 4 siung Bawang Putih.
6. Siapkan 2 sdt Ketumbar Bubuk.
7. Gunakan 1/2 sdt Jinten.
8. Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk.
9. Siapkan 4 butir Kemiri.
10. Sediakan 2 cm Kunyit Bakar.
11. Sediakan 1/2 jempol Lengkuas.
12. Gunakan 1 batang Serai Geprek.
13. Gunakan 3 lembar Daun Salam.
14. Siapkan 4 lembar Daun Jeruk.
15. Gunakan 1/2 sdm Gula Pasir.
16. Ambil Secukupnya Garam.
17. Sediakan Secukupnya Royco Ayam.
18. Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Geprek Gurih Sambal Bawang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Jika sudah, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas, jahe.

Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Bersihkan ayam dengan jeruk nipis, diamkan..
2. Rebus air 1liter sampai mendidih, masukkan ayam masak sampai setengah matang, angkat dan tiriskan. Lalu buang airnya..
3. Haluskan bumbu halus..
4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas geprek, serai, daun salam, daun jeruk, lalu tuangi santan..
5. Masukkan ayam, masak sampai ayam matang mendidih..
6. Taraaa. Opor ayam bumbu kuning siap disajikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊.

Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :