Ayam Goreng Kuning. Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Remove the chicken to a plate and pour off any extra oil.
AYAM GORENG BUMBU KUNING (FRIED CHICKEN WITH SPICED) This dish you may have often encountered and maybe you and your family are one of the connoisseurs of this one dish. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Remove the chicken to a plate and pour off any extra oil.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Remove the chicken to a plate and pour off any extra oil.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kuning:
- Gunakan 12 potong ayam (resep asli pakai ayam kampung).
- Ambil 2 batang sereh, geprek.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Ambil Air secukupnya untuk mengungkep ayam.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas lengkuas muda.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nuget pisang coklat yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat ayam goreng bumbu kuning ini cukup mudah dan bumbu-bumbu yang digunakan juga mudah untuk didapatkan di pasar-pasar tradisional ataupun warung sayur langganan Anda. Anda bisa menggunakan ayam kampung karena lebih menyehatkan, namun menggunakan ayam broiler juga tidak masalah, rasanya juga enak. Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda; Baca Juga: Resep Koloke Ayam Asam Manis. Demikianlah sedikit ulasan tentang resep ayam goreng bumbu kuning yang dapat saya share di postingan ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kuning:
- Balurkan bumbu yg sudah dihaluskan, garam, gula ke ayam, remas2 sebentar. Diamkan sekitar 30 menit..
- Pindahkan ayam ke wajan, beri air secukupnya masukan sereh dan daun jeruk..
- Ungkep ayam sampai air menyusut dan ayam empuk. Cicipi. Angkat ayam..
- Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sisanya saya simpan dalam freezer (Frozen food).
- Sajikan selagi panas..
Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. AYAM GORENG BUMBU KUNING. ayam goreng bumbu kuning. Masak dengan menggunakan api yang sedang. Ayam Goreng Kuning / Yellow (Turmeric) Fried Chicken With Crispy Bits. Simmer uncovered for about an hour until the liquid has thoroughly reduced & chicken is tender.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :