Krengsengan Ayam.

Sedang mencari ide resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan krengsengan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krengsengan Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengsengan Ayam:

1. Ambil 5 potong ayam (Saya lbh suka bagian dada).
2. Ambil 1 buah kentang ukuran besar.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 6 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 butir kemiri.
6. Siapkan 2 buah cabai merah.
7. Siapkan 3 buah cabai rawit (Boleh ditambah lagi kalau suka pedas).
8. Ambil Merica / lada (secukupnya..saya pakai merica bubuk).
9. Sediakan Garam (secukupnya).
10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
11. Gunakan 3 sdm kecap manis.
12. Ambil 2 sdm minyak goreng, untuk menumis.
13. Gunakan 250 ml air (Boleh lebih hingga ayam terendam).
14. Siapkan Bawang merah goreng (optional).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep #1 Ayam goreng tepung krispi yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Krengsengan Ayam:

1. Cuci bersih ayam.Potong kentang menjadi 4 bagian memanjang.Iris agak tipis..
2. Haluskan semua bumbu (Saya pakai blender)..
3. Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan ayam.Tambahkan air hingga ayam terendam seluruhnya.Masukkan kecap manis, garam, gula dan merica..
4. Setelah ayam setengah matang, masukkan kentang.Kalau air menyusut bisa ditambahkan air kembali.Masak hingga ayam matang dan kentang empuk.Tes rasa..
5. Taburi bawang merah goreng.Krengsengan siap disajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :