Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam. Jika biasanya bebek diolah dengan cara di goreng, menggunakan toping kremes, kali ini kita akan membahas mengenai resep bebek madura sambal hitam. Rasanya yang kaya akan rempah membuat hidangan ini cocok bila dimakan bersamaan dengan nasi hangat. Lihat juga resep Sambal Hitam (ala bebek madura) enak lainnya.

Bukan karena gosong, bumbu hitam ini justru menggugah selera bagi siapapun yang menyantapnya. Bumbu ini pula yang membuat bebek Madura berbeda dengan bebek-bebek lain contohnya tetangga dari Madura itu sendiri, Surabaya. LENGKAP DENGAN SAMBAL PEDASBumbu bebek hitam khas Madura, bumbu ini juga bisa untuk bumbu ayamSimak videonya agar kalian ta.

Anda sedang mencari ide resep bebek ungkep madura sambel hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek ungkep madura sambel hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Jika biasanya bebek diolah dengan cara di goreng, menggunakan toping kremes, kali ini kita akan membahas mengenai resep bebek madura sambal hitam. Rasanya yang kaya akan rempah membuat hidangan ini cocok bila dimakan bersamaan dengan nasi hangat. Lihat juga resep Sambal Hitam (ala bebek madura) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep madura sambel hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek ungkep madura sambel hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek ungkep madura sambel hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam:

1. Gunakan 1 ekor bebek potong beberapa bagian.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Ambil 10 siung bawang merah.
4. Gunakan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 btr kemiri.
6. Gunakan 1 ruas kunyit.
7. Sediakan 5 lbr salam.
8. Ambil 2 lbr sereh.
9. Gunakan 2 ruas lengkuas.
10. Sediakan 5 gr ketumbar.
11. Gunakan Secukupnya garam.
12. Gunakan Secukupnya gula pasir.
13. Ambil 6 bh cabe setan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sup tetelan sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kini resep bebek madura sambal hitam pedas siap disajikan dengan nasi hangat. Blender semua bumbu halus untuk ungkep. Tiriskan bebek dan simpan kaldunya untuk bumbu hitam. Goreng bebek hingga kecoklatan dan tiriskan.

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam:

1. Potong bebek menjadi beberapa bagian.
2. Blender bumbu halus lalu campurkan pada potongan bebek. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
3. Rebus bebek yg sudah berbumbu menggunakan presto sampai katup berputar ditambah 20 menit. Angkat lalu ungkep kembali sampai bumbu nya menyusut.
4. Setelah bumbu menyusut pisahkan bebek dari bumbunya, goreng bebek hingga kecoklatan. Goreng bumbu menggunakan api kecil (bumbu tsb adalah sambal hitam), aduk aduk terus sampai berwarna kehitaman. Sambal hitam khas madura siap dihidangkan bersama bebek ungkepnya..

Sambal mangga ala sinjay atau biasa disebut sambal pencit ini mudah sekali cara buatnya, cukup sambalmangga #sambal #resepsambal @bahan: Menu di waroeng kaligarong yang paling bikin ngiler. Sajian olahan bebek masih manjadi magnet para pelaku usaha untuk mencari peruntungan di industri bisnis kuliner Indonesia. Salah satu pemain yang ikut andil meramaikannya adalah Bebek Madura atau disingkat menjadi BeMa. Selain menggunakan bebek cokelat sebagai bahannya, bumbu atau sambal hitam adalah ciri khas utama untuk Bebek Goreng Khas Madura. Terbuat dari campuran bawang dan cabe merah, ternyata diperlukan kesabaran, untuk dapat menghasilkan bumbu hitam yang nikmat ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :