Krengsengan Ayam Kampung.

Lagi mencari inspirasi resep krengsengan ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan krengsengan ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengsengan Ayam Kampung menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Krengsengan Ayam Kampung:

1. Siapkan 1/2 ayam kampung.
2. Gunakan 7 cabe merah iris.
3. Ambil 1/2 bh bawang bombay.
4. Siapkan 1 bh loncang.
5. Sediakan 1/2 potong gula merah.
6. Siapkan Secukupnya kecap.
7. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
8. Sediakan Seruas jahe geprek.
9. Siapkan Seruas laos geprek.
10. Gunakan 2 daun salam.
11. Ambil 1 btg sere geprek.
12. Ambil Garam.
13. Siapkan Penyedap rasa.
14. Sediakan Sedikit minyak goreng.
15. Sediakan Air kaldu.
16. Siapkan Bumbu halus:.
17. Ambil 3 siung bawang putih.
18. Gunakan 5 siung bawang merah.
19. Gunakan 3 bh miri.
20. Siapkan Sejumput mrica.
21. Siapkan Sedikit pala.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Simple Veggie Salad yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Krengsengan Ayam Kampung:

1. Siapkan bahan. Ulek bumbu halus. Rebus ayam dg metode 5:30:7, supaya daging lunak. Pisahkan dg air kaldu..
2. Tumis bumbu halus, cabe, jahe,sere, bawang bombay sampai keluar harumnya, masukkan daging ayam sambil diaduk aduk..
3. Masukkan air kaldu, tunggu sampai mendidih. Masukkan daun jeruk, laos, daun salam. Tuang kecap, gula merah, penyedap rasa, loncang. Tes rasa. Tunggu air menyusut..
4. Pindahkan krengsengan ayam ke piring. Siap untuk dinikmati..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Krengsengan Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :