Recook Krengsengan ayam.
Lagi mencari ide resep recook krengsengan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal recook krengsengan ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari recook krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan recook krengsengan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah recook krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Recook Krengsengan ayam memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Recook Krengsengan ayam:
- Ambil 5 potong paha atas ayam.
- Siapkan 1/4 kol.
- Gunakan Bumbu alus.
- Ambil 7 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 3 kemiri goreng.
- Ambil 3 cabe rawit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt merica bulat.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Siapkan 3 serai geprek.
- Sediakan 1 jempol Lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 5 cabe rawit.
- Ambil 1 gelas air uk besar.
- Sediakan 3 sdt Ketumbar halus.
- Gunakan 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Jus Mangga yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Recook Krengsengan ayam:
- Cuci bersih ayam menggunakan jeruk nipis lalu Marinasi ayam diamkan selama kurleb 15 menit kemudian goreng ayam hingga matang lalu uraikan ayam.
- Blender smw bumbu halus.
- Tumis bumbu halus masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan cabai tunggu hingga harum kemudian masukkan kecap manis, kecap ikan dn minyak wijen.
- Setelah harum masukkan ayam aduk hingga bumbu meresap dn merata, lalu masukkan 1 gelas air besar, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan garam, gula, kaldu sapi cicipi sesuai kan dengan selera, jika kurang manis bisa tambahkan kecap manis.
- Masukkan kol yg sudah dipotong kecil kecil.
- Biarkan mendidih dan kol matang.
- Krengseng siap disantap berbuka puasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat recook krengsengan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :