Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Siapkan 350 gram ayam kampung, potong sesuai selera.
2. Ambil 2 buah tahu putih, belah jadi 2.
3. Siapkan 2 batang sereh, memarkan.
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek2.
5. Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek.
6. Sediakan 1 sachet santan kara, campur dengan air 700ml.
7. Gunakan Secukupnya garam gula.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Siapkan 8 siung bawang merah.
10. Gunakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 6 butir kemiri.
12. Siapkan 2 ruas jahe.
13. Ambil Secukupnya kunyit bubuk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar no mixer, no oven simpel yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Fimela.com, Jakarta Masak opor ayam tidak selalu pada saat lebaran atau hari raya saja, opor ayam enak dimakan kapan saja apalagi saat ingin menyantap menu makanan berbumbu santan yang gurih dan bikin nagih. Ada banyak cara mengolah opor ayam, namun opor ayam bumbu kuning adalah yang paling spesial. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.

Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Bersihkan ayam kemudian rebus hingga empuk. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan ayam dan sisa air rebusan ayam ke dalam tumisan.
4. Masukkan tahu dan santan.
5. Masak hingga matang dan mendidih. Masukkan gula dan garam. Cicipi kemudian angkat.
6. Jangan lupa beri taburan bawang merah goreng diatasnya. Sajikan dengan sambal terasi mentah, kerupuk serta nasi hangat. Selamat makan 💗💗.

Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :