Krengsengan Ati Ayam.

Sedang mencari inspirasi resep krengsengan ati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ati ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ati ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan krengsengan ati ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan ati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Ati Ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Krengsengan Ati Ayam:

1. Gunakan 4 buah ati ayam.
2. Gunakan 8 buah cabai merah keriting.
3. Siapkan 4 buah cabai rawit.
4. Sediakan 4 siung bawang merah.
5. Gunakan 2 siung bawang putih.
6. Ambil 1 sdm saus tiram.
7. Sediakan 1 sdt kecap asin.
8. Gunakan 3 sdm kecap manis.
9. Ambil Secukupnya irisan bawang bombai.
10. Siapkan Secukupnya garam gula dan bumbu penyedap.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam semur kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Krengsengan Ati Ayam:

1. Cuci bersih ati lalu kucuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar.
2. Lalu rebus ati di air mendidih sampai matang masukan juga daun salam dan daun jeruk.
3. Jika sudah matang tunggu dingin lalu potong-potong ati nya.
4. Ulek kasar / halus cabai dan bawang.
5. Tumis bumbu yang sudah di ulek Sampai harum.
6. Lalu masukan irisan bawang bombai masak sampai bawang bombai layu dan bumbu matang.
7. Lalu Masukan sedikit air aduk2 rata... lalu masukan ati aduk2 sebentar.
8. Masukan Saus tiram kecap asin kecap manis aduk² rata... Lalu masukan garam gula dan bumbu penyedap.
9. Masak sampai mataang meresap dan kadar air berkurang sambil sesekali di aduk²... Tes rasa yaa....
10. Jika suka lebih pedas cabai bisa di tambahkan yaa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengsengan ati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :