Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Dalam membuat opor ayam kuning, harus dikombinasikan dengan bumbu yang pas sehingga bisa menciptakan rasa nikmat.
Selain dijadikan menu saat lebaran, opor ayam kuning juga menjadi menu khas Indonesia.
Bahkan, ketika berjalan-jalan keluar negeri anda tidak mungkin menemukan.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Sediakan 4 potong ayam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 sereh geprek.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Gunakan 400 ml kaldu dari air rebusan ayam.
- Sediakan Bawang merah untuk taburan.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Ambil Bumbu haluskan :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 cm lengkuas.
- Sediakan 1/2 cm jahe.
- Gunakan 1,5 cm kunyit bakar pilih warna tua.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi kuning magic com yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Dengan bumbu dan rempah rempah hasil alam indonesia, bunda bisa mencoba cara bikin masakan opor ayam tradisional berikut : Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat. ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam,lumuri dengan air jeruk nipis dan garam,biarkan beberapa saat.Cuci bersih kembali..
- Rebus ayam hingga mendidih,tunggu 10 menitan matikan api,ambil kaldu sebanyak 400 ml.
- Tumis bumbu halus hingga harum,beri daun salam,daun jeruk,sereh,tumis kembali.
- Masukan ayam,aduk rata,masukan air kaldu.
- Masak hingga mendidih,beri gula,garam,kaldu bubuk.Koreksi rasa.
- Masak hingga ayam empuk.Masukan santan instan,masak dengan api kecil agar santan tidak pecah.
- Tuang dalam mangkok dan taburi bawang merah goreng.
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :