Sop Kambing Bening. Olahan daging Kambing adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Asalkan cara mengolahnya tepat, olahan daging kambing misalnya sop dimana akan disenangi banyak keluarga. Namun jika anda tidak suka dengan olahan kuah santan, Kambing juga dapat dimasak dengan kuah bening.

Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa. Sajian ini enak dinikmati untuk dijadikan santapan saat makan siang. Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang sedap akan membuat.

Lagi mencari inspirasi resep sop kambing bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kambing bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Olahan daging Kambing adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Asalkan cara mengolahnya tepat, olahan daging kambing misalnya sop dimana akan disenangi banyak keluarga. Namun jika anda tidak suka dengan olahan kuah santan, Kambing juga dapat dimasak dengan kuah bening.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop kambing bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop kambing bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Kambing Bening memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Kambing Bening:

1. Gunakan 500 gram daging kambing.
2. Sediakan 3 bh wortel kupas potong2.
3. Sediakan 3 bh kentang kupas potong2.
4. Ambil Bahan. Cemplung:.
5. Gunakan 3 siung bawang putih geprek.
6. Gunakan 1 ruas jahe kupas geprek.
7. Sediakan 1 bh bawang bombay uk.kecil cincang halus.
8. Sediakan 2 bh bunga lawang.
9. Ambil 2 bh kapulaga.
10. Siapkan 3 bh cengkeh.
11. Siapkan 1 bh kayumanis.
12. Sediakan 1 btr pala parut (saya skip krn tdk punya).
13. Gunakan 2 bh tomat ukuran sedang potong kotak.
14. Siapkan 2 btg bawang daun iris2.
15. Gunakan 2 btg seledri (saya utuh dan iris2 halus).
16. Sediakan Bumbu halus:.
17. Siapkan 3 siung bawang putih.
18. Ambil 5 butir merica.
19. Gunakan Bumbu tambahan.
20. Gunakan Garam himalaya.
21. Ambil Kaldu jamur.
22. Siapkan 2 sdm margarin u/ menumis.
23. Siapkan Kerupuk.
24. Siapkan Sambal.
25. Gunakan Jeruk nipis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam woku yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Rebus potongan daging kambing dengan pala, cengkih, kayu manis, daun jeruk, jahe yang dimemarkan, dan lengkuas yang dimemarkan hingga lunak. Resep Sup Kambing Kuah Bening - Kambing merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang nikmat untuk diolah menjadi berbagai jenis hidangan. Seperti yang telah kita ketahui, daging kambing merupakan salah satu sumber gizi yang baik untuk tubuh. Cara Membuat Sup Kambing Resep sop kambing madura bening.

Langkah-langkah membuat Sop Kambing Bening:

1. Siapkan bahan2nya.
2. Rebus daging kambing yg sdh dipotong potong(tdk usah dicuci supaya tdk bau) sampai mendidih, buang airnya ganti air baru. Rebus lagi dg jahe dan bawang putih geprek..
3. Tumis bawang bombay sampai harum masukkan bumbu halus, kemudian masukkan ke dlm rebusan daging, tambahkan, sayuran wortel dan kentang, tomat. Rempah2. Tambah garam, kaldu jamur, test rasa..
4. Sajikan dg taburan bawang daun, bawang goreng, kerupuk(saya skip krn gak punya) juga jeruk nipis dan sambal..

Padahal sop kambing bening madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Kemudian rebus daging kambing lebih dari sekali supaya tingkat matang dan empuknya mantap. Kalau tak suka sup kambing berkuah santan, bikin saja sup kambing bening. Berbumbu rempah sup ini gurih dan harum enak. Sup kambing jadi salah satu hidangan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kambing bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :