Semur daging tahu. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur.

Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur daging tahu menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur daging tahu:

1. Ambil 1 kg daging kambing.
2. Siapkan 1 kelapa (untuk santan).
3. Gunakan 15 siung bawang merah (iris tipis).
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Ambil 1 iris kecil pala.
6. Siapkan 1/2 sdt merica.
7. Siapkan 6 biji kemiri.
8. Ambil 1 jari jahe.
9. Ambil 3 jari laos (geprek).
10. Ambil 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 1 batang sereh.
12. Sediakan 2 biji cabe merah.
13. Siapkan Secukupnya gula.
14. Gunakan Secukupnya garam.
15. Sediakan 2 buah tomat (iris kecil).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Geprek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Potong tahu menyerong sehingga berbentuk segitiga. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah.

Cara membuat Semur daging tahu:

1. Gerus bawang putih, kemiri, merica, cabe, garam, jahe, pala sampai halus.
2. Tumis bawang merah. Kemudian masukan campuran bawang putih yg digerus kedalam bawang merah..
3. Tambahkan tomat, sereh, daun salam, laos. Tumis sampai agak kering..
4. Tambahkan sedikit air lalu masukan daging aduk hingga rata. Tambahkan kecap sampai berwarna agak hitam. Aduk sampai rata..
5. Tunggu sampai daging menjadi lunak. Masukan santan tunggu sampai meletup2 lalu masukan tahu aduk kembali sampai rata. Dan tambahkan garam juga gula sedikit..
6. Setelah meletup2 matikan api. Semur daging tahu siap untuk disajikan..

Isiannya tak hanya daging sapi, bisa daging kerbau, daging kambing, ayam, bahkan telur, tempe dan tahu. Bumbunya diadaptasi dengan versi lokal seperti semur Betawi yang lebih pekat.. Indonesian daging Semur Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner Belanda. Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :