73. Opor Ayam Santan Kuning. Opor Ayam Santan Kuning oleh Beckty's zAzg Kitchen - Cookpad. Lebaran identik dengan Ketupat dan opor ayam. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Opor Ayam Kuning Santan Kara Spesial Untuk Buka Puasa Sahur Dan Lebaran
Lagi mencari inspirasi resep 73. opor ayam santan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 73. opor ayam santan kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 73. opor ayam santan kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 73. opor ayam santan kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Opor Ayam Santan Kuning oleh Beckty's zAzg Kitchen - Cookpad. Lebaran identik dengan Ketupat dan opor ayam. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 73. opor ayam santan kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 73. Opor Ayam Santan Kuning menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 73. Opor Ayam Santan Kuning:
- Gunakan 2 ekor ayam (@potong 10 bagian).
- Gunakan 1 btr jeruk nipis.
- Siapkan 400 ml santan kental (dari 1 btr kelapa).
- Ambil 2,5 ltr air.
- Siapkan 3 btg sereh/serai.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Gunakan 8 lbr daun jeruk.
- Siapkan 3 cm lengkuas (memarkan).
- Siapkan 3 cm jahe (memarkan).
- Siapkan 3 sdm garam.
- Ambil 2 sdm kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 btr kemiri (goreng terlebih dahulu).
- Sediakan 3 cm kunyit bakar.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdm merica.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Gunakan Taburan :.
- Gunakan Bawang goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar Gulung 🍍🍍🍍🍍 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep masakan santan opor ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat. Masakan ayam bukan hanya dibuat sayur ayam saja, sebab yang namanya daging ayam sangat enak dimasak apa saja. Namun demikian meskipun lezat akan terasa hambar dan hilang nafsu makan jika harus makan olahan ayam yang itu itu saja. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong.
Cara menyiapkan 73. Opor Ayam Santan Kuning:
- Potong-potong & cuci bersih ayam. Kemudian beri perasan air jeruk nipis. Aduk & biarkan selama 10-15 menit, untuk menghilangkan bau amis. Lalu bilas setelahnya..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan sereh/serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Aduk lagi hingga harum. Masukkan potongan ayam. Aduk rata.
- Didihkan air di panci. Setelah mendidih masukkan bumbu & ayam yg tadi ditumis. Tambahkan garam, kaldu ayam & gula pasir. Masukkan santan kental sambil terus diaduk agar kuah tidak pecah. Koreksi rasa..
- Jila rasa sudah pas & ayam sudah empuk, matikan api dan sajikan di mangkok dengan taburan bawang goreng diatasnya..
Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 73. Opor Ayam Santan Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :