Nasi Bebek Hitam Madura. Foto dulu buat dokumentasi di blog! Nasi bebek khas Madura ala Mbul Nita 😁😆😝😜. Tahapan Bikin Bumbu Hitam Bebek Madura tanpa Serundeng.

Itulah tiga resep bebek madura pilihan yang lezat, nikmat, dan layak untuk dicoba di rumah. Potongan daging bebek berpadu saus cokelat pekat, plus taburan serundeng membuat sajian nasi bebek Madura di sini jadi favorit tak sedikit orang. Jangan sampai Anda tertipu tampilan sederhananya, lantaran lezat yang dirasakan sejak suapan pertama bakal bikin ketagihan.

Sedang mencari ide resep nasi bebek hitam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bebek hitam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bebek hitam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bebek hitam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Foto dulu buat dokumentasi di blog! Nasi bebek khas Madura ala Mbul Nita 😁😆😝😜. Tahapan Bikin Bumbu Hitam Bebek Madura tanpa Serundeng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bebek hitam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Bebek Hitam Madura memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bebek Hitam Madura:

1. Sediakan bahan:.
2. Sediakan 2 ekor bebek ukuran sedang.
3. Sediakan 10 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 5 lembar daun salam.
5. Sediakan 24 siung bawang merah.
6. Ambil 18 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 sdM ketumbar.
8. Ambil 5 butir kemiri.
9. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
10. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
11. Sediakan 30 buah cabe rawit merah (selera).
12. Siapkan 8 cm lengkuas (2 ukuran ibujari).
13. Ambil 5 cm kunyit.
14. Siapkan 8 cm jahe (2 ukuran ibujari).
15. Gunakan 100 ml minyak goreng untuk menumis.
16. Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya nanti tes rasa ya.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng balado yang Lezat Tips Anti Gagal

Sesuai dengan namanya, warung nasi bebek yang satu ini unggul karena bumbu hitamnya. Bumbu hitam yang ditawarkan oleh Nasi Bebek Madura Mbak Ru'ah menawarkan cita rasa yang gurih dan pedas. Empuknya daging bebek dan lezatnya bumbu yang khas menjadikan Nasi Bebek Mbak Ru'ah sayang untuk Anda lewatkan. Bikin nasi bebek Madura sebenarnya juga simpel karena bahan yang digunakan hampir sama dengan beberapa bahan nasi bebek lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bebek Hitam Madura:

1. Cara membuat : 🔸Bebek yg sudah di cuci bersih lumuri dengan jeruk biarkan kurang lebih 30 menit kemudian kukus kurang lebih 30 menit juga untuk mengurangi aroma amis yg biasa ada pada bebek. 🔸Sangrai semua bumbu yg akan di haluskan.kemudian haluskan (saya blender) dan tumis bumbu hingga harum masukan bebek kedalam bumbu dan tuang air hingga bebek terendam,rebus bebek beserta bumbu,.
2. Dalam proses ini memakan waktu kurang lebih 4 jam hingga bebek empuk. Jika tidak mau lama bisa setelah perebusan satu jam presto bebek dengan sedikit air rebusan. 🔸Setelah bebek empuk angkat bebek lalu goreng bebek sisihkan dan biarkan bumbu masak hingga menghitam jika bumbu sudah susut tapi belum menghitam bisa ditambahkan air dan masak hingga mengitam..
3. 🔸jangan lupa untuk mengaduk2 bumbu agar tidak gosong. Hitam nya bukan karena gosong tapi karena memasak nya yg harus lama dan rata kalo gosong pahit. Sajikan bebek dengan bumbu hitam 🔸selamat mencoba 🔸yang sabar ya masak nya kalo deket dan berhasil bikin jangan lupa kirim kesaya saya ga akan nolak 😁.

Cara bikinnya mungkin memang memakan waktu yang lebih lama, tapi seimbang dengan rasa yang diberikan. Berikut ini bahan sama langkah buat bikin resep nasi bebek Madura di rumah yang bisa Bunda coba. Selain bebek goreng, olahan bebek lainnya juga selalu dinanti pencinta kuliner. Salah satunya bebek hitam khas Madura, Jawa Timur. Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bebek hitam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :