Otak otak ikan tenggiri. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama!
Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun.
Otak-otak bakar ikan tenggiri, dijamin sedeeeep!
Anda sedang mencari ide resep otak otak ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ikan tenggiri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan otak otak ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak otak ikan tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak otak ikan tenggiri:
- Gunakan 500 gr ikan tenggiri segar.
- Ambil 250 gr tepung tapioka.
- Siapkan 100 gr es batu.
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil 4 batang daun bawang.
- Siapkan daun pisang.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt merica bubukjip jip.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sup Bola-Bola Tahu yang Enak Tips Anti Gagal
Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri Kudapan ini, cocok banget nih dimakan untuk cemilan sambil nonton drakor. Campurkan garam, gula pasir, merica, dan telur. Otak-otak memang mudah ditemukan, tapi kamu pun bisa membuatnya sendiri, lho. Nah, kali ini IDN Times bakal membagikan resep otak-otak ikan Bersihkan daging ikan tenggiri dengan membuang kulit dan semua durinya.
Langkah-langkah membuat Otak otak ikan tenggiri:
- Siapkan bahan cuci bersih ikan fillet dagingnya dan haluskan dg chopper mitochiba tambahkan es batu belender sampai halus masukkan bawang merah putih blender lagi sampai halus tambahkan telur santan kaldu bubuk garam gula dan santan blender lagi tambahkan tapioka blender lagi sampai tercampur rata.
- Terakhir masukkan daun bawang aduk rata dan masukkan adonan kedalam kantong segitiga semprotkan diatas daun pisang yg sdh di lap bersih.
- Setelah dibungkus semua panggang dg happy call dengan api kecil sampai matang.
- Sajikan dan siap untuk dinikmati dengan saos sambal ataupun sambal kacang sesuai selera.
Masukkan daging ikan ke dalam wadah dan hancurkan dengan bantuan. Otak-otak adalah satu makanan yang saya suka selain Siomay, Bakso Sapi, Pempek, dan Mie Ayam. Bakso Sapi sudah lama juga tidak makan sebab ngeri juga dengan Otak-otak ikan tenggiri. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. RESEP OLAHAN IKAN TENGGIRI OTAK OTAK IKAN - Ikan tenggiri mempunyai morfologi tubuh уаng cukup unik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak otak ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :