48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning. Kesukaanku dan suami nih, ayam rica kemangi. Biasanya suka beli aja, tp penasaran pengen coba bikin. Lihat juga resep Ayam rica-rica bumbu kuning enak lainnya.

Tambahkan kaldu ayam, masak hingga mendidih. Ayam kuah kuning kemangi siap sajikan dengan nasi hangat. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap.

Sedang mencari ide resep 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kesukaanku dan suami nih, ayam rica kemangi. Biasanya suka beli aja, tp penasaran pengen coba bikin. Lihat juga resep Ayam rica-rica bumbu kuning enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 48. ayam rica kemangi kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 48. ayam rica kemangi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning:

1. Sediakan 1/2 kg ayam, potong kecil/sesuai selera.
2. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
3. Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
4. Siapkan 1 buah tomat, potong2.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 cm lengkuas, geprek.
8. Siapkan 1 batang serai, geprek.
9. Ambil 3 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Gunakan 1 sdt kecap manis.
12. Ambil 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
13. Sediakan 300 ml air (sesuai selera).
14. Gunakan Bumbu halus :.
15. Siapkan 4 siung bawang putih.
16. Siapkan 8 siung bawang merah.
17. Gunakan 3 butir kemiri.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
19. Gunakan 1 cm kunyit.
20. Sediakan 1 cm jahe.
21. Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
22. Gunakan 1 buah cabe keriting (aslinya 6).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam kecap pedas sederhana yang Enak Tips Anti Gagal

Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Cara membuat 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning:

1. Siapkan semua bahan, blender semua bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis2 sebentar, masukkan daging ayam. Tumis lagi sampai agak berubah warna..
3. Tambahkan air, masak sampai daging ayam matang dan air agak menyusut. (saya suka agak berkuah jd airnya lumayan banyak). Masukkan tomat, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata..
4. Masak sampai kemangi layu dan harum. Siap disajikan 😇.

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Biasanya resep ayam rica-rica satu ini digunakan oleh orang yang tidak begitu menyukai pedas. Nah, jika kamu salah satu dari mereka maka bisa mencoba resep ini dengan menyiapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit secukupnya, kunyit, serai, jahe, daun salam, jeruk nipis, daun pandan, dan kecap secukupnya. Jika semua bahan sudah disiapkan tumis bumbu. Lihat juga resep Ayam rica-rica bumbu kuning enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :