Opor ayam bumbu kuning.

Sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam bumbu kuning menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam bumbu kuning:

1. Gunakan 1/2 kg daging ayam.
2. Siapkan bumbu haluskan ulek:.
3. Siapkan 1 sdt ketumbar.
4. Ambil 1/2 sdt merica.
5. Siapkan 3 biji kemiri.
6. Gunakan 2 cm jahe,kuning,laja.
7. Siapkan 2 lembar daun salam,jeruk.
8. Ambil 3 biji cengek domba.
9. Gunakan 3 siung bawang putih.
10. Ambil 4 siung bawang merah.
11. Siapkan bumbu lainnya:.
12. Sediakan 1 saset santan (56g).
13. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
14. Siapkan 400 ml air kaldu di ambil dri godogan ayam.
15. Gunakan 1 sdm gula pasir.
16. Sediakan 1/2 sdt garam atau sevukupnya.
17. Gunakan 3 sdm minyak.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Gabin tape malkis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:

1. Cuci sampe bersih daging ayam,lalu rebus kurleb 15 menitan,pisahin ayamnya dan ambil kaldunya 400ml.
2. Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu yg di ulek dan salam,daun jeruk biarkan sampe harum dan sedikit garing.
3. Masukkan ayam aduk rata dengan bumbu biarkan sebentar kurleb 1/2menitan,lalu masukkan air kaldu beserta bumbu lainnya,biarkan sampe meresap bumbunya kurleb 15menitan,,lalu kecilkan api dan masukkan santan sambil di aduk agar tidak pecah santannya,biarkan sampe mendidih lagi lalu cek rasa,lalu angkat dan hidangkan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :