Bebek goreng madura. Bebek Goreng MaduraIndonesian Fried Ducks, Madura Style. Set aside and keep them in the fridge. In an Instapot bowl, marinate duck legs with ground spices (bumbu), lemongrass and kaffir.

Resepku.me - Selain daging ayam, sapi dan kambing, masih ada jenis daging lainnya yang paling disukai oleh sebagian orang, yaitu daging bebek. Citarasa daging bebek memang sangat khas, sehingga saat dilidahpun maka rasanya akan sangat crunchy. Itulah resep membuat bebek madura yang rasanya seenak di restoran.

Lagi mencari inspirasi resep bebek goreng madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Bebek Goreng MaduraIndonesian Fried Ducks, Madura Style. Set aside and keep them in the fridge. In an Instapot bowl, marinate duck legs with ground spices (bumbu), lemongrass and kaffir.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek goreng madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek goreng madura memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek goreng madura:

1. Gunakan 1 ekor bebek, cuci bersih lalu lumuri dengan cuka.
2. Gunakan 15 siung bawang merah.
3. Siapkan 10 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 kemiri.
5. Sediakan 1 sdm ketumbar.
6. Gunakan 1 ruas kunir.
7. Siapkan Garam.
8. Siapkan Gula.
9. Gunakan 8 daun salam.
10. Gunakan 5 daun jeruk.
11. Ambil 4 sereh.
12. Sediakan Air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Chiffon pandan yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Dagingnya empuk, kulitnya kripsi, dan bumbunya pun meresap hingga tulang. Tetapi, resep bebek Madura merupakan salah satu menu yang paling populer. Di sepanjang jalan, Anda akan menemukan makanan ini. Selain resep bebek Madura serundeng dan sambal hitam, salah satu varian lain dari olahan bebek Madura ialah resep bebek Madura hitam pedas.

Langkah-langkah membuat Bebek goreng madura:

1. Cuci kembali bebek supaya cukanya hilang.
2. Haluskan semua bumbu lalu sisihkan.
3. Siapkan panci presto lalu tata bebek beri bumbu halus dan semua rempah2 lalu beri air kira2 seluruh permukaan bebek tertutup.
4. Tutup rapat panci presto lalu presto selama kurang lebih 1 jam.
5. Setelah 1 jam bebek siap untuk digoreng.

Jika Moms menyukai masakan pedas, maka resep yang satu ini sangat cocok untuk dicoba di rumah. Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam. Namun kuncinya yaitu bebek dimasak bersama minyak sayur yang berlimpah. Bebek dan bumbu halus yang dimasak dengan banyak minyak hingga terendam, bahkan tenggelam, dan juga dalam waktu lama ini bisa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :