Krengsengan Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan krengsengan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan krengsengan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Krengsengan Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Krengsengan Ayam:
- Sediakan 5 potong ayam (400 gr).
- Ambil 2 btg serai, geprek.
- Gunakan 4 lbr daun salam.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Gunakan 1/2 sdt pala.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan Gram sesuai selera.
- Siapkan 350 ml air (sesuai selera).
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri yg sdh di goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur tahu,telor dan tempe yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan Ayam:
- Potong dan cuci bersih ayam. Masukkan kepanci, beri sepotong asam kandis, sejumput garam dan secukupnya air. Rebus sebentar saja hingga keluar buih putih, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, serai dan daun salam. Aduk rata. Setelah bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata.
- Masukkan sisa bumbu lain nya, pala, merica, garam dan gula, aduk rata. Tuang air. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan kecap manis, aduk rata dan masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap..
- Angkat dan siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Krengsengan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :