Seafood Saus Lada Hitam. Cumi saus lada hitam is an easy, delicious recipe of squid cooked in black pepper sauce. The sauce, which is not traditionally Indonesian, is now quite popular in Indonesia. In fact, many Indonesians see it as an alternative to typical Indonesian recipes.
Saus lada hitam membuat hidangan seafood seperti ikan, kepiting, dan udang terasa pedas menggigit. Ciri utama hidangan ini terlihat dari butiran kasar lada hitam yang masih menempel pada seafood. Untuk membuat saus lada hitam diperlukan minyak sayur, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada hitam, air, dan tepung kanji.
Lagi mencari ide resep seafood saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seafood saus lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seafood saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seafood saus lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cumi saus lada hitam is an easy, delicious recipe of squid cooked in black pepper sauce. The sauce, which is not traditionally Indonesian, is now quite popular in Indonesia. In fact, many Indonesians see it as an alternative to typical Indonesian recipes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seafood saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seafood Saus Lada Hitam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seafood Saus Lada Hitam:
- Siapkan 350 gram udang.
- Siapkan 350 gram cumi.
- Ambil 1 buah jagung (potong").
- Ambil 3 sdm lada hitam (tumbuk kasar).
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai (iris).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Ambil 4 buah cabe merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 4 sdm saus sambal.
- Gunakan secukupnya Gula dan garam.
- Sediakan 1 sdt maizena larutkan dgn air.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak utk menumis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bolu Gulung Bintik Batik Pandan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Saus lada hitam membuat hidangan seafood seperti ikan, kepiting, dan udang terasa pedas menggigit. Saus lada hitam juga banyak digunakan untuk seafood. Ikan, udang, dan kepiting banyak diolah dengan saus lada hitam. Saus lada hitam ini mempunyai rasa pedas yang berbeda dari cabai.
Cara menyiapkan Seafood Saus Lada Hitam:
- Cuci bersih udang dan cumi, buang tinta cumi dan potong" cumi sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis, sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai, masukkan bumbu halus, lada hitam, aduk rata..
- Masukkan jagung, tambahkan air secukupnya. Masukkan saus sambal, saus tiram dan kecap..
- Kemudian masukkan cumi dan udang, gula dan garam, aduk rata..
- Tambahkan maizena yg sudah di larutkan air, aduk rata. Masak sampai kental dan tes rasa..
Selain itu, butiran kasar pada lada hitam juga bisa menutupu bau amis dan kurang sedap pada seafood. Saus Mazzoni sangat cocok untuk berbagai jenis masakan oriental, berbahan dasar ayam, sapi, ikan, seafood, bahkan mie. Dapat juga digunakan untuk melezatkan masakan Anda. Petunjuk Penggunaan: Tuangkan Saus Mazzoni sesuai selera kedalam Masakan Anda. Kondisi Penyimpanan: Simpan di tempat yang bersih dan kering.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seafood saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :