Bebek goreng bumbu madura. Siapkan minyak panas lalu goreng bebek hingga matang. Pastikan daging terendam oleh minyak agar teksturnya garing di luar dan empuk di dalam. Selanjutnya, goreng juga sisa bumbu rebusan bebek untuk dijadikan sebagai pelengkap.

Masukkan cabai merah, bawang merah, bawang putih, serai bagian putihnya, kemiri, kunyit, jahe, dan lengkuas ke dalam blender. Tuangkan air dan minyak juga ke dalam blender. Nyalakan blender dan haluskan semua bumbu.

Lagi mencari ide resep bebek goreng bumbu madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng bumbu madura yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Siapkan minyak panas lalu goreng bebek hingga matang. Pastikan daging terendam oleh minyak agar teksturnya garing di luar dan empuk di dalam. Selanjutnya, goreng juga sisa bumbu rebusan bebek untuk dijadikan sebagai pelengkap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng bumbu madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng bumbu madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng bumbu madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek goreng bumbu madura memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek goreng bumbu madura:

1. Sediakan 1 ekor bebek.
2. Ambil Bumbu halus :.
3. Ambil 10 siung bawang putih.
4. Sediakan 20 siung bawang merah.
5. Gunakan 30 buah cane rawit.
6. Gunakan 5 butir kemiri.
7. Siapkan 2 sdt ketumbar.
8. Ambil 1 sdt merica.
9. Siapkan 3 cm jahe.
10. Ambil 3 cm laos.
11. Siapkan 3 cm kunyit.
12. Siapkan Kencur.
13. Ambil Tambahan :.
14. Sediakan 1 btang sereh geprek.
15. Sediakan 5 lmbr daun jeruk.
16. Sediakan 2 lmbr daun salam.
17. Sediakan Garam dan penyedap.
18. Ambil Minyak.
19. Gunakan Air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pizza Roti Tawar (Pizza Toast) ala Mama3KIA yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Panaskan sedikit minyak pada teflon untuk menumis. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Kemudian, masukkan semua minyak goreng dan aduk sampai merata. Jika sudah, goreng daging bebek deserta daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai.

Cara menyiapkan Bebek goreng bumbu madura:

1. Potong, cuci lalu rebus bebek bersama sereh dan daun jeruk sert daun salam.
2. Haluskan bumbu tumis sebentar lalu masukan pada bebek yang sedang direbus hingga bumbu meresap.
3. Angkat bebek dari bumbunya lalu goreng terpisah dari bumbunya hingga matang.
4. Sisa minyak penggorengan bebek tadi uang pada bumbu lalu masak hingga kecoklatan.
5. Sajikan bebek goreng bersama bumbunya..

Setelah itu, tambahkan sedikit air panas apabila bebek sudah mulai gak terendam. Biarkan daging bebek termasak sampai empuk dan warnanya menghitam. Goreng bebek dengan minyak panas sampai berubah warna kuning kecoklatan. Sangrai bumbu sisa rebusan sampai mengering. Sambal hitam sudah menjadi ciri khas resep bebek Madura.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng bumbu madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :