Ayam Kecap Saus Tiram. Masukkan ayam, saus tiram, kecap asin dan kecap manis lalu aduk rata semua bahan yang sudah dimasukkan. Masukkan air, biarkan hingga mendidih dan menyusut. Matikan kompor, lalu masukkan daun bawang.

Ayam Kecap saus tiram ini merupakan salah satu resep olahan ayam yang tak kalah nikmat. Ayam kecap bumbu saus tiram yang gurih dan beraroma sedap. Masukkan saus tiram, saus sambal, dan kecap manis secara bergantian sambil terus diaduk.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Masukkan ayam, saus tiram, kecap asin dan kecap manis lalu aduk rata semua bahan yang sudah dimasukkan. Masukkan air, biarkan hingga mendidih dan menyusut. Matikan kompor, lalu masukkan daun bawang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Saus Tiram menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Saus Tiram:

1. Ambil 500 gr ayam.
2. Sediakan 1/2 buah Bawang bombay, iris memanjang.
3. Gunakan 3 siung bawang putih, iris halus.
4. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
5. Siapkan 1/2 sachet/ 2 sdm saori sauce tiram.
6. Gunakan 2 1/2 sdm kecap manis.
7. Gunakan 300 ml Air.
8. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1 sdm kecap asin.
10. Gunakan secukupnya Garam.
11. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
12. Ambil 150 ml Minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam gepuk yang Enak Tips Anti Gagal

Tuang air sedikit demi sedikit ke dalam masakan. Aduk sampai berubah warna jadi cokelat gelap. Setelah itu, masukkan ayam, lalu bumbui dengan lada, gula, dan garam. Setelah tumisan bawang layu dan berbau harum, masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, dan sedikit air.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Saus Tiram:

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan 1 sdm garam. Aduk rata lalu diamkan 10 menit. Goreng dengan minyak panas ayam setengah matang, tiriskan. Dan siapkan bumbu lain..
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, air, lada bubuk, saus tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata..
3. Setelah mendidih, tutup wajan dan sesekali diaduk agar warnanya coklat merata. Masak hingga agak surut lalu masukkan daun bawang. Masak hingga kuah mengental dan asat..
4. Pindahkan kepiring saji. Ayam kecap saus tiram siap disajikan..

Aduk seluruh bahan bumbu tersebut sampai airnya berubah warna jadi kecokelatan. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu, aduk sesekali sampai terbaluri merata. Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :